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魚膠多久吃一次好？魚膠一次吃多少

時(shí)間：2017-09-30 10:50:39 編輯：本站整理 4201

魚膠雖然富含膠原蛋白，無論男女食用都有抗衰老，美容護(hù)膚的功效，但是有人擔(dān)心天天吃會對身體不好。那么，魚膠多久吃一次好？魚膠一次吃多少？

魚膠多久吃一次好

魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽(yù)。四大極品海味“鮑參翅肚”中之“肚”是謂也。其中以金錢敏最為名貴。魚肚分為兩種，可藥用的是魚膠，菜用的是魚鰾。魚膠營養(yǎng)成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質(zhì)，并富含鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，可有效提高免疫力、抑制癌細(xì)胞、活化細(xì)胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關(guān)節(jié)炎及酸痛，特別在補(bǔ)血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。

魚膠多久吃一次好？魚膠一次吃多少

魚膠能增強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥;能增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力，增強(qiáng)體力，消除疲勞;能加強(qiáng)腦神經(jīng)功能，促進(jìn)生長發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌;可防治反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補(bǔ)血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進(jìn)補(bǔ)更為合適。

最好是天天吃，也可以連續(xù)吃七八天然后停兩三天，還可以隔天吃一次。這個(gè)是比較科學(xué)的，因?yàn)槿梭w每天吸收量是有限的，吃多也吸收不了。吃多久有效果要看各人體質(zhì)，一般要吃一個(gè)月左右，快的1-2個(gè)星期就可見效果。

魚膠一次吃多少

魚膠多久吃一次好？魚膠一次吃多少

一般一次二十克，一周吃兩至三次足亦，這個(gè)克數(shù)是泡發(fā)前的克數(shù)，還有如果是大魚膠的話可以直接切了，去燉，小魚膠才有泡發(fā)，而且泡發(fā)的時(shí)間不宜過長，一個(gè)鐘頭至兩個(gè)鐘頭即可!你可以拿去藥店或是市場讓人家?guī)头Q一下，以后再按那份量拿就可以了。

還有的是，吃的數(shù)量和次數(shù)應(yīng)該要和魚膠的質(zhì)量成正比——一般來說，大魚膠直接切了去燉，小魚膠去泡發(fā)，因?yàn)槭峭矤畹闹虚g有一些雜質(zhì)的!干魚膠有專門的工具刀，這個(gè)藥店一般不幫切，因?yàn)楹茈y切的，看魚膠的厚度吧，你可以拿去問問看，或者叫店家切，那是最好的辦法。

魚膠的正確處理方法

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1、發(fā)泡：可用冷水發(fā)泡一夜或6個(gè)小時(shí)，根據(jù)花膠大小厚度不一，發(fā)泡時(shí)間也不一定，一般是發(fā)泡至花膠變軟發(fā)白即可。如果時(shí)間不足，可用熱水發(fā)泡10分鐘，也是發(fā)泡至花膠變軟發(fā)白即可，用熱水發(fā)泡不宜過久。

2、去腥：由于花膠是海產(chǎn)干制品，本身肯定會有一定的腥味。將已發(fā)泡好的花膠放入已加入姜片的沸水中焯一下，撈出即可。注意焯水不宜過久。如果您不怕腥味，也可跳過此步驟，只需在制作過程中加入姜片即可。