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洛神果可以生吃嗎?哪些人不能吃洛神果

時(shí)間:2017-10-01 10:13:19 編輯: 1559

洛神果中含有豐富的果膠不僅是可以美容,而且其他的成分還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),是一種非常養(yǎng)生的食物,做成果脯味道也很不錯(cuò)哦!用來(lái)泡茶是賞心悅目,十分開(kāi)胃!

洛神果可以生吃嗎

洛神果不能生吃,下面提供幾種食用方式

洛神果酒

取洛神果干若干公斤,按1:15加水煮沸25~30分鐘,分離汁液。以此法反復(fù)提取三次。將三次提取液混合并加入8%的白糖,加熱至沸騰后迅速冷卻至10~12℃進(jìn)行發(fā)酵,室溫控制在10~12℃,5~7天后撈去上層泡沫,分離除去下沉的酵母,加入部分食用酒精調(diào)整酒度,最后封缸,數(shù)周后倒缸,澄清過(guò)濾得發(fā)酵原汁。另取玫瑰茄適量用80℃熱水浸泡,一般浸泡3~4次,浸泡汁過(guò)濾用作配酒調(diào)色。以玫瑰茄發(fā)酵汁為酒底,佐以適量的浸泡汁,調(diào)整所需糖和酒度,經(jīng)過(guò)濾即得玫瑰茄酒。酒呈寶石紅色,晶瑩清沏,味道清香,酸甜可口,可作增加食欲、預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化等心血管疾病的食用飲料。

洛神果茶

洛神果3~5g,溫開(kāi)水沖泡,加入適量的冰糖或蜂蜜,代茶飲。長(zhǎng)期飲用,有助于降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值,達(dá)到防治心血管疾病和減肥的功效。

洛神果可以生吃嗎?哪些人不能吃洛神果

什么人不能吃洛神果

那么這個(gè)洛神花茶有什么副作用嗎?其實(shí)只要掌握好一定量沖泡的話,飲用后洛神花茶后是不會(huì)有什么副作用的。在飲用洛神花茶前可以用壺稍微煮一下,這樣可以把它的味道更好的沖泡出來(lái)。不過(guò)小編建議在喝的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味濃淡適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)糖或者蜂蜜,因?yàn)檫@種茶本身的味道會(huì)很酸,如果直接喝的話多少會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生一定的刺激。所以適當(dāng)?shù)闹泻鸵幌驴诟袝?huì)更好一些。

洛神果可以生吃嗎?哪些人不能吃洛神果

溫馨提醒:

1、胃酸過(guò)多者盡量少飲用。

2、由于性涼,所以生理期,妊娠期的女性不宜嘗試。

洛神果可以生吃嗎?哪些人不能吃洛神果

洛神果的作用

1、洛神花具有解熱、抗高血壓、有補(bǔ)血,治療肝病、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果。可消除疲勞及便秘,并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。清熱解渴,清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。富含維生素C,可改善體質(zhì)。解毒、利尿、去浮腫,促進(jìn)膽汁分泌來(lái)分解體內(nèi)多余脂肪。味酸,有活血補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功能。能生津止咳,幫助消化,增強(qiáng)胃功能。

2、洛神花的萃取物,對(duì)于預(yù)防癌癥、冠狀動(dòng)脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動(dòng)有相當(dāng)?shù)墓π?;?duì)于幫助女性生理周期也有不錯(cuò)的效果。

3、可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發(fā)酵可以釀酒。

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