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吃了發(fā)霉的草莓怎么辦?怎樣挑選草莓?

時間:2017-10-09 08:34:40 編輯:lulu 955

一般情況下,草莓發(fā)霉之后最好不要食用了。草莓發(fā)霉就說明草莓有可能變質(zhì)了,這樣的草莓是不宜食用的,以免對身體產(chǎn)生不良的影響。那么吃了發(fā)霉的草莓怎么辦?怎樣挑選草莓?

吃了發(fā)霉的草莓怎么辦

不用催吐

你吃下去的草莓不會有太大影響的,而且人體都是自帶排毒功能的,你可能會拉肚子,吃了變質(zhì)的東西之后要再補充一些糧食類的食品,這樣有助于消化和排便。

補充水分

如果因吃了發(fā)霉變質(zhì)草莓而拉肚子,那么要及時的補充水分,以免虛脫,喝白開水的時候可以加些鹽,補充淡鹽水能有效地緩解拉肚子帶來的痛苦。

消炎藥物

你可以吃點消炎殺菌的藥物,比如富諾沙星之類的,如果你是敏感體質(zhì),變質(zhì)食品會造成胃疼,那就吃點胃藥。

不良癥狀

如果你吃了這個沒多久就有嘔吐腹瀉癥狀,很可能是食物中毒或腸胃不適導(dǎo)致的,要補充淡鹽水,有偏方可治拉肚子,將香蕉烤熟吃或者將大蒜烤熟食用很快就能好,藥物治療可以根據(jù)個人情況而定,如果情況比較嚴重可以去醫(yī)院檢查。

吃了發(fā)霉的草莓怎么辦?怎樣挑選草莓?

怎樣挑選草莓

看草莓籽的顏色

想要選到自然生長成熟的草莓,第一步就要先觀察草莓籽的顏色,成熟的草莓籽呈金幣黃色,然而如果整顆草莓超過80%的籽都是紅色的就要小心謹慎有催熟或染色的嫌疑了,所以在草莓挑選時,盡量挑選草莓籽金黃的!

看表面

蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。

聞香味

自然成熟的草莓都會帶有一股濃郁的草莓香味,而使用催熟的草莓則無味或帶有一股刺鼻味道,在評測中我們也的確遇到了寡淡無味的草莓,然而考慮到一些生鮮電商采用急速降溫的倉儲方式,對果香味有一定的影響,所以這項指標并不絕對,對于線下購買的草莓可以列為考慮方式嗷!

看形狀

打過激素的草莓可能形狀畸形,然而畸形的草莓并不一定打過激素!其中涉及到多倍體技術(shù),人工授粉等因素,但是,現(xiàn)在的草莓一般采用蜜蜂授粉,形狀一般均勻,再加上我們的實際品嘗得出結(jié)論,表面有不規(guī)則塌陷的草莓幾率較高,所以如果對安全要求極其嚴苛,最好在采購時不要挑選形狀特別奇特的草莓。個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心,長期大量食用有可能損害人體健康。

看顏色

挑選草莓的時候應(yīng)該盡量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。草莓表面的“白芝麻”應(yīng)該是金黃色的,如果你看到的“芝麻粒”也是紅色的,那有可能是染色的。購買草莓的時候可以用手或紙輕拭草莓表面,如果手上或紙上粘了大量的紅色,那就要小心了。再者,噴施了色素的草莓用水沖洗時水會變成淺紅色。,所以當(dāng)你購買的草莓一塊紅一塊白并呈現(xiàn)不規(guī)則分布的時候要小心了!

看內(nèi)部

如果購買草莓的地方可以試吃草莓的話建議再購買前先試試味道,自然成熟的草莓,瓤是紅色的,只有內(nèi)芯會有一點點白色,而且果香非常濃厚。染色的草莓,瓤是白色的,沒有香氣。

吃了發(fā)霉的草莓怎么辦?怎樣挑選草莓?

大草莓還是小草莓好吃

大草莓一般都是大棚栽種的,干凈些,但是用化肥的,小草莓可能用農(nóng)家肥,比較甜點,但容易有蟲子。

吃了發(fā)霉的草莓怎么辦?怎樣挑選草莓?

草莓的營養(yǎng)價值

1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用;

2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用;

3、草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;

4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養(yǎng)豐富,深受國內(nèi)外消費者的喜愛。它屬于高檔水果。

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