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時(shí)間：2016-03-31 17:16:25 編輯：本站整理 4870
蓮霧汁多肉嫩、清涼解渴，非常的適合清熱降火，每到天熱的時(shí)候就受到朋友們的追捧。那么蓮霧一天能吃幾個(gè)?蓮霧一天吃幾個(gè)最好?
營養(yǎng)專家介紹蓮霧一天吃2-3個(gè)就好了，特別適合在炎熱夏季，冰凍后食用，清涼解渴。果肉味甜可食，吃時(shí)撒上少許細(xì)鹽味道更佳。
蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周，采收包裝后宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。
蓮霧之品質(zhì)好壞，主要是以甜度、肉質(zhì)、色澤、大小來區(qū)分，而消費(fèi)者較易從外觀之大小、色澤來分別，但甜度、肉質(zhì)就較不容易了。
蜂蜜堅(jiān)果蓮霧
炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等堅(jiān)果，個(gè)大的碾碎，在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎，加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的“蜂蜜堅(jiān)果甜碎”舀到蓮霧上，同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，蓮霧淡淡清香和冰涼的水分，交匯在一起，很享受。
蓮霧芝麻糊
用芝麻花生混合醬一小勺，加煉乳適量，攪拌均勻，涂抹在蓮霧上，同蓮霧一起吃。奶香里透著花生芝麻香和蓮霧的清香，冰涼，甜潤。
蓮霧拌海蜇
1.雞胸肉、海蜇皮分別洗凈，切絲；蓮霧洗凈，對半切開，去籽，切絲；胡蘿卜去皮，切絲；蔥洗凈，切絲。2.鍋中加半鍋水燒開，放入雞胸肉及海蜇皮煮熟，撈出、瀝干，盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿卜絲，攪拌均勻即可盛出。
蓮霧沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分鐘；2.蘆筍，蝦仁燙熟備用；3.蓮霧切去頂部的l/3，挖掉內(nèi)部；4.放人處理好的材科，淋上沙撾醬即可。
牛奶蓮霧汁
蓮霧含有多種維生案和礦物質(zhì)元素，牛奶中脂肪球顆粒小，呈高皮乳化狀態(tài)，易于消化吸收，而且膽固醇含量少，兩者同時(shí)食用能增加人體免疫抗病能力。
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