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黃元帥和紅富士哪個(gè)好 黃元帥和紅富士哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)

時(shí)間：2017-10-19 08:29:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2657

紅富士蘋(píng)果是最為有名的一種蘋(píng)果品種，顏色紅潤(rùn)，脆甜多汁，黃元帥是一種和普通水果顏色完全不一樣的水果。那么，黃元帥和紅富士哪個(gè)好？黃元帥和紅富士哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)？

黃元帥和紅富士哪個(gè)好吃

從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋(píng)，“雖然這些蘋(píng)果外觀差異很大，但只是糖分、有機(jī)酸等含量有異，營(yíng)養(yǎng)幾乎相同?！表敼W(wǎng)專家說(shuō)，但從口感、口味來(lái)說(shuō)，金冠軟、富士硬、青蘋(píng)酸、國(guó)光甜，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。

黃元帥和紅富士哪個(gè)好 黃元帥和紅富士哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)

黃元帥和紅富士哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)

紅富士蘋(píng)果每100克含熱量（卡路里）45碳水化合物11.7脂肪0.2蛋白質(zhì)0.7維生素c2維生素e1.46膳食纖維2.1鈣3鈉0.7

黃元帥蘋(píng)果每100克含熱量55碳水化合物14.7脂肪0.3蛋白質(zhì)0.2維生素c4維生素e0.21膳食纖維1.8鈣5鈉0.6

還是紅富士更有營(yíng)養(yǎng)一些~而且更有利于減肥。

黃元帥和紅富士哪個(gè)好 黃元帥和紅富士哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)

黃元帥和紅富士的區(qū)別

不同品種以及不同產(chǎn)地蘋(píng)果，營(yíng)養(yǎng)成分種類基本一樣，具體化學(xué)成分含量會(huì)有差別。差別最大的是口感、水分，觀感。

1、紅富士蘋(píng)果主要含有膠質(zhì)，微量元素，多酚、黃酮類天然抗氧化物質(zhì)。還含有粗纖維等等。

其主要特征是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實(shí)的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋(píng)果變種都要甜美和清脆

2、黃元帥蘋(píng)果，果實(shí)可溶性固形物含量14.8%，有機(jī)酸含量0.43%，硬度為每平方厘米55公斤。其主要特征有：果形呈長(zhǎng)圓錐形，斤果三個(gè)左右；成熟后果皮呈金莧，陽(yáng)面帶有紅暈，皮薄無(wú)銹斑，有光澤；肉質(zhì)細(xì)密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。

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黃元帥和紅富士怎么挑選

紅富士：?

1、看蘋(píng)果柄是否有同心圓，由于日照充分,比較甜。?

2、看蘋(píng)果身上是否有條紋，越多的越好。?

3、蘋(píng)果是越紅,越艷的好。

黃元帥：?

1、挑顏色發(fā)黃的，麻點(diǎn)越多越好。?

2、用手掂量,輕的比較綿，重的比較脆。

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