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艾葉粑粑孕婦可以吃嗎？孕婦能次艾葉粑粑嗎？

時(shí)間：2017-03-20 15:07:23 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2166

艾葉粑粑是用艾葉制成的一到清明節(jié)美食小吃，每逢清明時(shí)節(jié)，恰逢艾葉茂盛之際，很多人都會(huì)去野外采摘艾葉，用來做粑粑。那么，艾葉粑粑孕婦可以吃嗎？孕婦能次艾葉粑粑嗎？

艾葉粑粑孕婦可以吃嗎

孕婦能吃艾葉粑粑。

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艾葉中的一些成分可以起到安胎的作用，這對(duì)于孕婦來說，無疑是最好不過了。糯米含有的營(yíng)養(yǎng)成分又特別多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于孕婦來說也可以補(bǔ)充大量的能量。所以說，艾葉粑粑對(duì)于孕婦來說是一種很好的食物。

孕婦吃艾葉粑粑需注意：特別是虛寒者尤為適宜，而對(duì)于陰虛血熱者不宜使用。此外不要食用過量，以防引起消化不良，腸胃脹氣。

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艾葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

艾葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高：艾葉富含精油，1.8-桉葉素(占50％以上)，α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13％，脂肪2.59％，蛋白質(zhì)25.85％，以及維生素A、B1、B2、C等。艾葉中硒含量很高，是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。具有抗腫瘤，延緩衰老的功效；還有一種鞣質(zhì)成分—卡泰新，對(duì)治療心血管疾病治療也很顯著。很高，艾葉富含精油，1.8-桉葉素(占50％以上)，α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13％，脂肪2.59％，蛋白質(zhì)25.85％，以及維生素A、B1、B2、C等。艾葉中硒含量很高，是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。具有抗腫瘤，延緩衰老的功效；還有一種鞣質(zhì)成分—卡泰新，對(duì)治療心血管疾病治療也很顯著。

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孕婦吃艾葉粑粑的好處

艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽(yáng)之性、通十二經(jīng)、具回陽(yáng)、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。故又被稱為“醫(yī)草”，對(duì)孕婦還有安胎的作用?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護(hù)肝利膽作用等。除開藥理作用外，艾葉還是一種應(yīng)用廣泛的食材。在中國(guó)廣闊的南方及西南地區(qū)，素來都有食用以艾葉為原料制做的面食、湯品、菜肴的習(xí)俗。最典型的莫過于盛行于兩廣及湘、黔部分地區(qū)的民間美食——艾葉粑粑。