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時間：2017-08-10 14:06:17 編輯：5號網(wǎng)-linyin 781
對于吃貨而言，換季就意味著新一波新鮮事物的開始。吃蝦配啤酒的夏季過去了，大閘蟹立馬來接班，但是愛吃螃蟹的孕婦就要忍痛舍棄這一美食了嗎？孕婦不能吃蟹，吃了就會流產(chǎn)？5號網(wǎng)小編帶你揭秘真相~
立秋之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，過完了吃蝦的季節(jié)，馬上又迎來了吃螃蟹的季節(jié)。螃蟹肉多鮮美，沾上醋吃更是美味。很多人對螃蟹都欲罷不能，但是對于孕媽媽來說，螃蟹似乎是一個絕對的禁忌，據(jù)說孕媽媽吃了螃蟹會導(dǎo)致流產(chǎn)，甚至是影響胎兒的發(fā)育!不過，也有生了寶寶的媽媽表示曾經(jīng)自己在孕期也照樣吃螃蟹，身體根本就沒有任何異樣，所以孕期吃螃蟹導(dǎo)致流產(chǎn)這種事情根本就不靠譜呢!那么，準(zhǔn)媽媽在孕期到底能不能吃螃蟹呢?聽5號網(wǎng)小編來給大家科普吧~
其實(shí)，孕期準(zhǔn)媽媽吃螃蟹也不能“一棍子打死”，對于大多數(shù)的準(zhǔn)媽媽來說，在這個吃螃蟹的季節(jié)，還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。不過，專家也表示，螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用，所以懷孕的準(zhǔn)媽媽吃螃蟹一定要控制量。此外，專家還認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒有直接關(guān)系。即使不吃螃蟹的孕婦，也會出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象，因此，我們并不能說“吃螃蟹就一定會導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個，至于具體在哪個孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒有絕對講究。
結(jié)論：孕婦可以吃螃蟹，但需要注意控制量。只要準(zhǔn)媽媽在身體健康的范圍內(nèi)，控制好飲食量，適量吃一點(diǎn)螃蟹是可以的。
孕婦吃螃蟹導(dǎo)致流產(chǎn)這種說法并不科學(xué)，臨床上導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)的原因主要是染色體異常、胚胎發(fā)育不正常、內(nèi)分泌功能失調(diào)、過度勞累，受到驚嚇情緒波動等因素。
不過，如果孕媽本人對螃蟹過敏，或者螃蟹本身不新鮮或有寄生蟲，那么孕媽就容易在食用后出現(xiàn)過敏反應(yīng)或急性腸胃炎，從而引起宮縮，最終導(dǎo)致流產(chǎn)，因此，孕媽們在食用螃蟹前要清楚自己對河鮮是否過敏以及食材本身是夠新鮮安全，適量食用。
吃螃蟹一定要煮熟煮透
由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時一定要煮熟煮透，水在燒開后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁，每周吃一二次已不少了。
1、孕婦
蟹具有活血化瘀的功效，有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。中醫(yī)認(rèn)為，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習(xí)慣性流產(chǎn)者慎食。
有醫(yī)生表示，其實(shí)孕媽媽們并非完全不能吃蟹，除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。為了保險起見，可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。
還有一點(diǎn)需要注意的是，由于大閘蟹這種高蛋白食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時候，要小心挑選，否則若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。
提醒一下，懷孕3個月前，孕媽媽們還是盡量不要碰螃蟹。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應(yīng)以品嘗為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
3、有過敏史的病人
一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有異種蛋白質(zhì)會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。有的人吃完螃蟹之后全身出現(xiàn)紅色風(fēng)團(tuán)，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)過敏性休克。
4、感冒發(fā)燒的病人
感冒發(fā)燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重癥狀。清代食養(yǎng)專著《隨息居飲食譜》記載，蟹，多食發(fā)風(fēng)，積冷，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。傷風(fēng)發(fā)熱、腹瀉者的飲食應(yīng)以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。
5、脾胃虛寒的人
中醫(yī)還認(rèn)為，由于螃蟹是水生動物，屬于“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進(jìn)食后也不容易吸收。
6、痛風(fēng)患者
螃蟹屬于高嘌呤食物，而嘌呤在人體內(nèi)的代謝終產(chǎn)物尿酸會加重痛風(fēng)患者病情。嘌呤代謝異?；蛘咄达L(fēng)患者一定要遠(yuǎn)離螃蟹，更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的“痛風(fēng)套餐”。
7、肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出現(xiàn)充血，膽汁分泌失常，可以說整個消化系統(tǒng)的功能都比較差，因此對螃蟹中所含的蛋白質(zhì)是難以消化、吸收的，這類病人進(jìn)食螃蟹后常常會出現(xiàn)腹脹、嘔吐等癥狀。
8、腎功能不全者
不論是由何種因素引起的腎功能不全的人，當(dāng)攝入蛋白質(zhì)、氨基酸后，都可使腎臟負(fù)荷加重，加快腎衰竭的進(jìn)程，所以對腎功能不全的病人來說，吃蟹只能嘗嘗味道。
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