歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2018-01-10 10:49:29 編輯:lulu 1708
苦菊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,它含有多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,苦菊的口味也比較清爽,很多人都非常喜歡吃苦菊,苦菊的熱量也很低,很適合在減肥的時(shí)候吃,那么苦菊可以生吃嗎?營(yíng)養(yǎng)健康苦菊菜做法。
可以生吃的。涼拌苦菊是一種常見(jiàn)的做法,這樣吃起來(lái)的風(fēng)味很特別,口感清脆。不過(guò)這樣吃之前要清洗干凈苦菊,最后是洗凈后,用鹽水浸泡半個(gè)小時(shí),在一定程度上可以更有效殺菌。
下面推薦一種涼拌苦菊的做法。
1、將苦菊洗凈,然后切段,瀝干水分后裝進(jìn)盤(pán)子里;
2、起油鍋 ,倒入花生,炒熟后去皮,然后敲碎;
3、把花生放進(jìn)苦菊上,淋上生抽、醋、油,撒上食鹽、白糖、芝麻,一起攪拌均勻即可。
苦菊味苦,小孩可能不愛(ài)吃,因此要做出小孩愛(ài)吃的營(yíng)養(yǎng)健康苦菊菜非常重要。
苦菊雞蛋
功效:開(kāi)胃消食、消炎消暑、清熱降火
原料:苦菊200克、雞蛋2個(gè)、花生油適量、食鹽適量
做法:
1.苦菊洗凈、切段,雞蛋打散后倒入油鍋中炒熟,再放入苦菊翻炒變軟;
2.加入調(diào)味料后攪勻即可。
苦菊火腿沙拉
材料:
苦菊200g,圣女果若干,火腿3片,kuhne沙拉調(diào)味汁、蛋黃沙拉醬、糖、黑胡椒粒適量
做法:
1、苦菊洗凈撕成小朵,圣女果切小塊,用淡鹽水泡過(guò)去除化學(xué)殘留和殺菌,濾干水備用。
2、火腿片煎香、晾涼、切細(xì)絲。
3、所有材料裝入大碗,加適量沙拉調(diào)味汁和沙拉醬拌勻。
4、根據(jù)口味調(diào)入糖,撒上磨好的黑胡椒粒拌勻即可。
老醋苦菊
功效:酸甜開(kāi)胃、清肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血
原料:苦菊適量、食鹽和食醋少許、元貞糖2克
做法:
1.苦菊洗凈后瀝干,花生炒熟去皮打碎備用;
2.把苦菊和花生混合,加入食鹽、食醋和元貞糖攪拌均勻,還可以加上幾滴香油混勻即可品嘗。
苦菊干豆腐卷
材料:
豆腐皮適量,苦菊適量,雞蛋,(醬)適量
1.將干豆腐皮切成均勻的方片
2.將苦菊洗干凈
3.炸點(diǎn)雞蛋醬
4.在干豆腐皮上放上幾根苦菊和少許雞蛋醬
5.將干豆腐皮卷好,用一根苦菊系上固定即可
可以的。清炒苦菊,很清淡也很健康。
主料:苦菊
輔料:油兩勺、鹽20克、蒜末5克、蠔油兩滴、雞精5克
做法:
1.苦菊洗凈切段兒
2.蒜切末
3.油熱炒苦菊
4.快熟時(shí)放輔料炒勻即可
相對(duì)于肉類(lèi)來(lái)說(shuō),蔬菜的熱量都是比較低的,里面幾乎是不含有任何的脂肪。愛(ài)身材的妹紙可以大方放心食用,不用擔(dān)心發(fā)胖。具體地說(shuō),按100克的苦菊菜來(lái)計(jì)算,它的熱量是38大卡,即是158千焦。這是個(gè)很低的數(shù)值,適合在減肥的時(shí)候吃。
苦菊中含有低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸,而含有豐富的維生素C、維生素E、B族維生素、鐵和膳食纖維等。同時(shí) ,苦菊是有減肥排毒、增強(qiáng)人體免疫力的功效。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
心臟病有什么癥狀表現(xiàn) 心臟病早期有什么癥狀
久坐會(huì)引起下肢水腫嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致屁股變大嗎
久坐會(huì)得精索靜脈曲張嗎 久坐會(huì)腎虛嗎
久坐會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致輸卵管堵塞嗎
久坐有什么方法改善 久坐會(huì)得婦科病嗎
久坐是指多長(zhǎng)時(shí)間 久坐有哪些風(fēng)險(xiǎn)
久坐的人對(duì)身體的危害是什么 久坐的人適合喝什么茶
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。