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時(shí)間:2018-03-03 10:05:07 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5211
豬皮凍一直以來(lái)都被認(rèn)為指一種保養(yǎng)的好食材,對(duì)皮膚的好處很多,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高。那么,豬皮凍什么人不能吃?
患有 “痛風(fēng)” 的人不能吃 。
因?yàn)槠銎鋵?shí)就是 肉湯 ,含有比較多的嘌呤 ,容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作 。
嘌呤是一種簡(jiǎn)單的蛋白質(zhì) ,在人體內(nèi)被氧化成為尿酸 ,如果尿酸過(guò)多 ,人體的代謝功能發(fā)生障礙 ,尿酸就會(huì)集聚在肢體末端的軟骨關(guān)節(jié)處 ,形成 “痛風(fēng)” 。
嘌呤是很容易溶解在肉湯、雞湯 、魚(yú)湯里面 ,所以患有痛風(fēng)病的人 ,最好不要吃這些食物。
其它的如 火鍋、內(nèi)臟、豆類(lèi) 。都是嘌呤高含量的食品 。
含有大量脂肪
豬皮凍少吃,可以起到滋潤(rùn)皮膚的作用,主要成分是膠原蛋白,人體不易吸收利用,適量食用還可以,過(guò)多食用會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),而且還會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)高,引起體重升高。
可能存在安全隱患
因?yàn)榻鼛啄陙?lái),食品安全是大眾最為關(guān)注的一個(gè)話題。隨著網(wǎng)絡(luò)上很多的黑心商家的曝光,讓大家對(duì)各種食物的安全都抱有一些懷疑的態(tài)度。確實(shí),我們應(yīng)該要警惕一些,之前小編看到過(guò)一個(gè)新聞?wù)f某廠家用來(lái)褪豬毛的方法是用瀝青或者松香,這兩種物質(zhì)都是對(duì)人體有害的。因此,我們不能夠確定,此時(shí)吃的豬皮凍是否有化學(xué)成分的存在。
一般人群均可食用:
1、適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用;
2、宜婦女血枯、月經(jīng)不調(diào)者食用;
3、適宜血友病人出血者食用;
4、外感咽痛、寒下利者忌食;
5、患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。
天氣干燥豬皮幫你除皺補(bǔ)水
嚴(yán)寒干燥的冬日,正是人的皮膚容易缺水的季節(jié),這時(shí)皺紋會(huì)悄悄地爬上你的眼角,然后向整個(gè)面部延伸。人體皮膚之所以出現(xiàn)皺紋,是由于皮膚細(xì)胞貯水功能發(fā)生障礙,細(xì)胞結(jié)合水的能力下降,可塑性衰減,彈性降低,黏膜干燥所致。要延緩或減少皺紋的出現(xiàn),就必須攝入一些能提高結(jié)合力的膠原蛋白和彈性蛋白。豬皮正是富含膠原蛋白的食物,對(duì)減皺美容有特效。
皮膚松弛豬皮幫你潤(rùn)色美白
豬皮(包括豬蹄、豬尾)含蛋白質(zhì)26.4%,是豬肉的2.5倍,而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白,其含量可與熊掌媲美。膠原蛋白對(duì)皮膚有特殊的營(yíng)養(yǎng)作用,能使貯水功能低下的皮膚細(xì)胞活力增強(qiáng),功能改善,促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,使其豐富飽滿(mǎn)平整光滑;彈性蛋白,能使皮膚的彈性增加,韌性增強(qiáng),血液循環(huán)旺盛,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足,皺紋舒展,變淺或消失,皮膚顯得嬌嫩、細(xì)膩、光滑。醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》中開(kāi)列的“豬膚方”中指出豬皮有“和血脈,潤(rùn)肌膚”的作用,歷代沿用不衰。
豬皮能使你強(qiáng)筋壯骨秀發(fā)飄逸
膠原蛋白是構(gòu)成人體筋與骨不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,而且還促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)。祖國(guó)的醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,豬皮味甘、性涼,有滋陰補(bǔ)虛,清熱利咽的功能。要想秀發(fā)飄逸,豬皮真的別輕易丟棄。
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