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時(shí)間：2018-03-27 08:28:33 編輯：cwh 3786
咸鴨蛋是一種比較美味的蛋，流油的咸鴨蛋更是不可多得，下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹咸鴨蛋是發(fā)物嗎？屬于發(fā)物。
蛋類都是屬于發(fā)物的，而咸鴨蛋還屬于腌制的，更是發(fā)物。
收到包裝，10顆一組，分為3組，用泡沫包裝盒裝起來，很扎實(shí)!避免了暴力快遞對易碎鴨蛋的破壞! 蛋體和普通鴨蛋差不多大小，略略小一圈。蛋殼是棕色的，聞著有茶葉蛋的香味。
蛋殼與普通鴨蛋不同，是黑撲撲的，看介紹說是麻鴨蛋，那就應(yīng)該是這個(gè)顏色的~比普通鴨蛋略小一點(diǎn)，蛋殼上有小花紋~
這樣可以看出來，是蛋殼自然呈現(xiàn)的顏色，不是染色的。
剝開蛋殼，稍微一挖，就挖到了蛋黃。蛋白是微微咖啡色的，有一種茶葉蛋的清香，蛋黃油潤~
蛋黃也是呈現(xiàn)紅色，沒有色素感，可以放心食用，蛋黃很大，挖的時(shí)候，油會(huì)順著往下滴。我吃咸鴨蛋一般都只吃蛋黃，這個(gè)鴨蛋，連蛋白都特別有滋味。
蛋黃沙沙糯糯的，沒有硬芯。家里買的鴨蛋，腌制不好，容易出現(xiàn)硬芯，這個(gè)鴨蛋不存在這種情況!口感略咸，當(dāng)然我是空口吃的，你們配搭米飯，就剛剛好啦!有一種想要為它怒吃三碗米飯的感覺!
包裝嚴(yán)實(shí)，外觀也是高大上了，沒有破損。還是第一次看見烤鴨蛋是這樣郵寄的，個(gè)頭大，干凈，看著有食欲。切開之后真是，漬漬冒油。
看看整體的效果與切開之后的對比，近距離的再看看真的是冒油的。老公的下酒伴侶，早餐的必備。與粥搭配，絕配了，好吃。就是有些咸，可能不咸，也不冒油?
優(yōu)點(diǎn)：包裝簡樸扎實(shí)，蛋白是五香口味，很香~整個(gè)鴨蛋都有茶葉蛋的香味，蛋白是微微咖啡色，緊致Q彈，蛋黃沙沙糯糯，沒有硬芯，焦香美味。我為了它，大晚上熬了稀飯!挖一顆配粥，原本只吃蛋黃的咸蛋黃星人把整顆蛋都吃光光，還開了第2顆，表示很滿足!
缺點(diǎn)：商家標(biāo)價(jià)79元一盒，2.6一個(gè)，比普通鴨蛋稍貴。
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