時間：2018-03-31 09:37:34 編輯：5號網-zhaowei 8957
百花蜜和洋槐蜜都是蜂蜜，不過二者卻有著明顯的區(qū)別，可以細分。那么，百花蜜和洋槐蜜哪個好？有什么區(qū)別？
百花蜜采于春天的百花叢中，集百花之精華。清香甜潤，營養(yǎng)滋補，消熱解毒，潤腸通便，安五臟、補不足等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。蜜色澤深。百花蜜是多種花蜜釀成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香氣，營養(yǎng)成分比較多。蜂蜜有單花蜜和多花蜜之分，市場上最為常見的是單花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、洋槐蜜(北方)等等，多花蜜是包含兩種或兩種以上蜜源的蜂蜜品種，也叫雜花蜜。
洋槐蜂蜜。
又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我國出口創(chuàng)匯的上等蜂蜜，其特點為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結晶，結晶后呈細粒狀或油脂狀，顏色為乳白色，為上等蜂蜜。
百花蜂蜜具有新陳代謝、免疫、助長發(fā)育、增強記憶、健腸胃、促進血液循環(huán)、保肝、消炎、鎮(zhèn)痛、延年益壽等多種作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助長發(fā)育、增強記憶、可以預防和糾正兒童的貧血。
洋槐蜂蜜的味道甜而不膩，有洋槐花的花香，不易結晶，果糖比率高，果糖極易被人體吸收利用，且轉變成脂肪的能力小于葡萄糖，適合青少年與中老年人服用，為上等蜂蜜。性平偏涼，最適宜上火的人群食用，同時洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用來制作蜂蜜面膜。
洋槐蜂蜜和百花蜂蜜質量都是不錯的，但是同洋槐蜂蜜相比，百花蜂蜜所含的營養(yǎng)成分更全面。
百花蜂蜜是包含兩種或兩種以上蜜源的蜂蜜品種，也叫雜花蜜，百花蜜也是多花蜜的一種叫法。百花蜜的味道清香甘甜，含有比普通蜂蜜更多的糖份和維生素以及礦物質，對于體質虛弱的人來說，是出色的保健佳品，它可以快速補充人體正常運行所需在的多種營養(yǎng)成份。
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