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碧螺春過(guò)期了還能喝嗎怎么判斷碧螺春是否過(guò)期

時(shí)間：2018-04-16 08:47:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1947

碧螺春的保質(zhì)期一般有一到兩年的時(shí)間，但是開(kāi)封后保質(zhì)期會(huì)縮短。那么，碧螺春過(guò)期了還能喝嗎？怎么判斷碧螺春是否過(guò)期？

碧螺春過(guò)期了還能喝嗎

如果茶葉真的過(guò)期而沒(méi)有霉變，也是可以喝的，不過(guò)腸胃不好的人要謹(jǐn)慎飲用。

碧螺春屬于綠茶類。產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山（今蘇州吳中區(qū)），所以又稱“洞庭碧螺春”。

綠茶：目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來(lái)說(shuō)，綠茶的保質(zhì)期不超過(guò)18月，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過(guò)期了。

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怎么判斷碧螺春是否過(guò)期

第一，看茶葉是否有發(fā)霉或出現(xiàn)陳味的現(xiàn)象，茶葉過(guò)期后都會(huì)有這種現(xiàn)象；

第二，看沖泡出來(lái)的茶湯顏色，比如泡出來(lái)的茶顏色是否會(huì)變紅，其湯色是否會(huì)變成褐色、會(huì)變的比較暗；

第三，嘗一下它的滋味，看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度來(lái)判斷。

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過(guò)期茶葉的妙用

妙用一：除臭。

如果用過(guò)的茶葉罐沒(méi)有蓋好，一段時(shí)間后原來(lái)縮成一團(tuán)的茶葉會(huì)膨脹成一片，這就是干燥后的茶葉具有很強(qiáng)吸水性的證明?？梢詫⑦^(guò)期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里，放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方，一段時(shí)間后會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_(kāi)始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，效果很好喔，而且還能散發(fā)淡淡的茶香，還能兼具除臭的效果。

妙用二：肥料。

大家都知道泡過(guò)的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過(guò)期茶葉用水泡開(kāi)，再倒至花盆中，就是簡(jiǎn)單又省錢的肥料喔。

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