9

搜索熱詞：TF口紅 AHC 素顏霜 YSL

• 12018口紅熱賣排行榜10強 十大最好用的口紅排行
• 2識貨上的鞋都是正品嗎 不能完全信任
• 3tf口紅是哪個國家的牌子?tf口紅是什么牌子全名?
• 4charles keith是什么牌子？屬于什么檔次
• 5口紅保質(zhì)期一般多久？口紅保質(zhì)期過了能用嗎？
• 6胃在左邊還是右邊？胃在哪個位置圖
• 7豬各部位肉的名稱圖片全解
• 8巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎
• 9dw手表有什么含義？dw丹尼爾惠靈頓手表有什么寓意？
• 10C位是什么意思？明星站C位是什么意思

當前位置：首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

什么是鏡面蛋糕？鏡面蛋糕怎么做？

時間：2016-05-11 19:08:12 編輯：本站整理 716

鏡面蛋糕怎么做

以芒果鏡面蛋糕為例

材料

慕斯餡料：蛋黃22克、糖粉41克、吉利丁片5克、濃縮檸檬汁20克、歐登堡淡奶油100克（如果用餅干碎做底，需要將慕斯餡料乘以1.5倍）

餅底：奧利奧餅干碎100克、黃油50克。

做法

1、黃油切小塊放入小碗中，隔水加熱至黃油完全融化成液態(tài)。

2、把奧利奧餅干碎放入保鮮袋中，用搟面杖碾壓至小顆粒。

3、將碾好的餅干碎倒入盆中，并將融化好的液態(tài)黃油倒入餅干碎中，用刮刀攪拌均勻。

4、用錫紙包裹蛋糕模底部，將攪拌好的餅干碎倒入蛋糕模并用搟面杖壓實備用。

5、吉利丁片用涼水浸泡至完全吸飽水分，撈出瀝干水分，放入小碗中，隔水加熱至完全融化。

6、將淡奶油打發(fā)至6成備用（6成發(fā)的淡奶油呈現(xiàn)流線狀）。

7、將蛋黃放入盆中加入糖粉攪拌均勻，然后依次加入融化好的吉利丁片溶液、濃縮檸檬汁及打發(fā)好的淡奶油攪拌均勻。

8、把攪拌好的慕斯液倒入之前做好的餅干碎上，放入冰箱冷藏備用。

原料

水200克、魚膠粉10克，檸檬味果膏適量

做法接著上面

10、將溫水和魚膠粉依次倒入小盆中，攪拌均勻呈（也可以隔水加熱，讓其充分溶解）。

11、分次加入檸檬果膏，直至調(diào)出自己滿意的顏色。

12、將之前放入冰箱的慕斯底取出，將拌好的果膏液倒入

13、冷藏2小時之后即可取出享用。

上一頁    2/2   

• 胃不好可以吃四季豆嗎？胃不好吃四季豆好嗎？
• 金銀花露可以天天喝嗎?金銀花露能每天都喝嗎?

網(wǎng)站首頁

返回欄目

相關文章

• 1

  姜棗茶加陳皮的功效 姜棗茶的做法

• 2

  珍珠粉和什么做面膜好 珍珠粉做面膜的正確做法

• 3

  玉米須煮水喝可以降血糖嗎 玉米須煮水的做法

• 4

  粽子是煮還是蒸 粽子的做法

• 5

  韭菜盒子的做法 韭菜能做什么美食

• 6

  夏季睡覺開窗戶好還是關閉好 夏季睡眠科學的做法是

• 7

  夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)什么 夏季養(yǎng)生茶的配方和做法

• 8

  小龍蝦怎么清洗和處理 小龍蝦有哪幾種做法

熱門文章

• 

  豬各部位肉的名稱圖片全解

• 

  巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎

• C位是什么意思？明星站C位是什么意思

• 腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？

• 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?

• 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃

• 蛋糕尺寸適合多少人？6寸的蛋糕4個人吃夠嗎？

• 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌

• 低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜

• 海螺怎樣吃才正確圖解？海螺哪里不能吃圖示

• 海螺哪個部位不能吃 海螺不能吃的部位圖解

• 麥飯石鍋有害嗎？麥飯石鍋的危害

• 糯米和江米是一種米嗎 東北圓糯米才叫江米

• 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直徑多少

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。

最熱標簽

• 茶泡飯
• 百利甜酒
• 白蘭地
• 哈根達斯
• 瑪格麗特雞尾酒
• 炸牛奶
• 豆汁
• 牛肉面
• 麻辣香鍋
• 西瓜子
• 葵花籽
• 火腿吃法
• 多寶魚
• 龍利魚
• 海膽
• 金槍魚
• 龍井
• 百花蜜
• 螺螄粉好吃嗎
• 粉蒸肉做法

蛋糕專題

• -1

  焦糖布丁需要烤箱嗎 簡單焦糖布丁不用烤箱

• 哈根達斯冰淇淋蛋糕好吃嗎 哈根達斯蛋糕哪款最好吃 0
• 1

  哈根達斯冰淇淋蛋糕可以保存多久 哈根達斯蛋糕放冷藏還是冷凍

• 2

  奧利奧蛋糕的做法 奧利奧芝士蛋糕的做法

• 3

  奧利奧神仙吃法 奧利奧的隱藏吃法

• 4

  奧利奧餅干做法 奧利奧餅干碎蛋糕做法

• 5

  電飯煲蛋糕需要什么材料 電飯煲蛋糕沒有檸檬用什么代替

• 6

  電飯煲蛋糕沒有打蛋器怎么辦 電飯煲蛋糕不熟怎么補救

女性專題

• -1

  液體衛(wèi)生巾有保質(zhì)期嗎 液體衛(wèi)生巾保質(zhì)期多久

• 液體衛(wèi)生巾多久換一片 液體衛(wèi)生巾的弊端 0
• 1

  液體衛(wèi)生巾的優(yōu)缺點 液體衛(wèi)生巾怎么用

• 2

  液體衛(wèi)生巾和普通衛(wèi)生巾有什么區(qū)別 液體衛(wèi)生巾怎么樣

• 3

  經(jīng)期可以喝酒嗎 經(jīng)期可以跑步嗎

• 4

  經(jīng)期可以吃芒果么 經(jīng)期可以吃榴蓮嗎

• 5

  經(jīng)期的血是黑色的是什么原因 經(jīng)期的周期天數(shù)怎么算

• 6

  經(jīng)期量少什么原因 經(jīng)期量少應該多吃什么

精選文章

• 

  吃桃子對胃有影響嗎 胃不好可以吃桃嗎

• 

  巨峰葡萄的熱量高嗎 巨峰葡萄的含糖量是多少

• 

  蝦滑做出來為何沒彈性 蝦滑做出來太稀能用面粉嗎

• 

  百香果吃籽還是吃皮 百香果是酸的還是甜的

• 

  巨峰葡萄是涼性還是熱性 巨峰葡萄是哪里產(chǎn)的

• 

  桃子對血糖影響大不大 血糖高可以吃桃嗎

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號 tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺會有不同嗎？
• 月經(jīng)長痘痘怎么辦？為什么來月經(jīng)長痘痘

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無力怎么辦？長時間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽？
• 備孕成功經(jīng)驗分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？