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時(shí)間:2018-06-05 10:05:54 編輯:本站整理 401
特別喜愛(ài)甜食的人對(duì)榨出的果汁口感不怎么滿意,都認(rèn)為不夠甘甜可口,都特別想加很多很多的糖,但又會(huì)猶豫,到底能不能加糖,加糖了真的會(huì)好吃些還是印象口感。
新鮮果汁不應(yīng)加糖。因?yàn)楣堑蜔崃渴称?,每百克熱能含量不?0千卡,加糖就使熱能增加而影響食欲,造成正餐食量減少。這樣就失去了“開(kāi)胃”的作用。另外,給嬰兒的果汁就更不應(yīng)加糖,否則會(huì)造成對(duì)甜食的依賴(lài),甚至養(yǎng)成一輩子喜歡甜食的習(xí)慣。新鮮果汁不要加熱,因?yàn)榧訜釙?huì)使水果的香氣跑掉,更重要的是一些營(yíng)養(yǎng)成分,特別是維生素C會(huì)遭受破壞。
回答不能肯定,因?yàn)楣鄬?duì)熱量來(lái)說(shuō)是有的,不過(guò)針對(duì)吸收好的人群,是會(huì)增加體重,原因是他是液態(tài)的,尤其在水果粉末以后更容易被吸收,所以減肥人群如果拿果汁代替正餐,相對(duì)是可以起到減肥作用。
如果是你吸收不好的瘦人,相對(duì)果汁來(lái)說(shuō)就是微乎及微,因?yàn)槟惚旧頂z取能力就不足,再多的營(yíng)養(yǎng)成分都不能起到增肥效果,何況是一杯果汁,如果是要增肥建議服用瘦人金樂(lè)健體沖劑。
喝鮮榨果汁,人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分和食用新鮮的水果差不多。但最大的不足在于,水果在鮮榨的過(guò)程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預(yù)防和減少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統(tǒng)的病變,具有刺激腸道蠕動(dòng)和促進(jìn)排便的作用。此外,膳食纖維還可影響血糖水平,減少糖尿病患者對(duì)藥物的依賴(lài)性,還有防止熱量過(guò)剩,控制肥胖、預(yù)防膽結(jié)石、降血脂的功效。解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固體殘?jiān)煌缘?,這樣營(yíng)養(yǎng)成分就不會(huì)有任何損失了。
為什么說(shuō)喝果汁易患直腸癌呢?蔬果被榨汁過(guò)濾之后,被扔掉的主要是不溶性纖維。這不溶性纖維對(duì)人體有哪些作用呢?這種纖維沒(méi)有熱量,不溶于水,在胃腸里也不能完全消化,含維生素B,能把胃腸撐飽,是很有效而又安全的減肥食物。它進(jìn)入人體后,會(huì)原封不動(dòng)地進(jìn)入大腸,成為大腸中的細(xì)菌的食物。細(xì)菌的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有益的成分。
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