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時(shí)間：2018-06-06 14:44:46 編輯：本站整理 352
現(xiàn)殺的雞取完雞血后，不小心沾染了灰塵該怎么辦？什么方法既有效又不浪費(fèi)呢，快來(lái)跟著小編看看究竟怎么清理雞血上面的灰塵或者是臟物蟲子。
健康動(dòng)物的血液本身是干凈的。不過(guò)，如果屠宰環(huán)境衛(wèi)生不好，血液暴露在空氣中，會(huì)招來(lái)不少的微生物，這樣一來(lái)，動(dòng)物血的品質(zhì)就要畫個(gè)問(wèn)號(hào)了。屠宰環(huán)境我們是沒(méi)得選了，恐怕連雞子自己都沒(méi)得選，但我們可以選擇從哪買雞血呀！答案當(dāng)然是——正規(guī)廠家。
雞血如果弄臟了是洗不干凈的。如果是新鮮的雞血，可以用勺子將臟的地方舀去丟掉。如果是已經(jīng)凝固的雞血弄臟了，那也是可以采取我剛剛說(shuō)的，用勺子舀掉。
1、輕女性、孕婦寶媽以及寶寶：動(dòng)物血是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵的來(lái)源；
2、脂增肌的人：血制品，其實(shí)是不比雞胸肉差的減脂增肌的選擇，脂肪超級(jí)低，蛋白質(zhì)也只比雞胸肉低5%，如果你吃內(nèi)臟，不放試一試血制品。
但如果已經(jīng)肥胖或是血脂異常的人要當(dāng)心動(dòng)物血中的膽固醇，偶爾解解饞就好啦。不過(guò)，雖然血中脂肪很少，但如果做的時(shí)候加了很多油，再好的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被埋沒(méi)，或者加了太多鹽，也不太好哦。
可以適量吃一點(diǎn)的，但不要一次吃的太多。手術(shù)后不要進(jìn)食油膩食物，吃易消化飲食，以喝粥和蔬菜水果為主。
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