當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2018-08-11 09:51:10 編輯：本站整理 4054
金槍魚(yú)被捕撈之后，是需要盡快放血的，很多人對(duì)這個(gè)做法感到好奇，不知這樣做是為什么，有什么特殊的意義，下面介紹金槍魚(yú)為什么要放血 為了保證品質(zhì)。
金槍魚(yú)放血的原因是為保魚(yú)肉的品質(zhì)，馬上宰殺并放血能最大程度的保留好的口感。
金槍魚(yú)的溫度比周?chē)疁馗?，因?yàn)樗眢w兩側(cè)有皮膚肌肉血管網(wǎng)叢，經(jīng)科學(xué)家周密研究，金槍魚(yú)的體溫比周?chē)疁馗叱?℃。這種不知疲倦的快速游泳者，肌肉收縮力量是使它們體溫升高的主要原因。沿金槍魚(yú)脊柱兩側(cè)強(qiáng)有力的肌肉和皮膚上大量的血管網(wǎng)叢，表明這些部分的新陳代謝特別旺盛，因而金槍魚(yú)的魚(yú)肉似牛肉，是紫紅色的。其中血紅素含量很高，低脂而高強(qiáng)蛋白，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
金槍魚(yú)是魚(yú)類(lèi)中的游泳能手。它游泳的速度快，旅行范圍遠(yuǎn)達(dá)數(shù)千公里，能作跨洋環(huán)游，被稱(chēng)為“沒(méi)有國(guó)界的魚(yú)類(lèi)”。根據(jù)科學(xué)家研究，金槍魚(yú)是唯一能夠長(zhǎng)距離快速游泳的大型魚(yú)類(lèi)。實(shí)驗(yàn)顯示，金槍魚(yú)每天游程可達(dá)數(shù)百公里。
材料：大米450克，金槍魚(yú)60克，黃瓜1根，雞蛋4個(gè)，火腿90克，紫菜6張，白醋60克，白砂糖30克，水適量，沙拉醬30克
步驟：
1、 大米淘洗干凈后放清水至內(nèi)膽短粒米刻度線(xiàn)3，功能選擇“標(biāo)準(zhǔn)”;
2、 黃瓜、火腿切成細(xì)條、金槍魚(yú)和沙拉醬拌勻、雞蛋液攤成蛋餅切條待用;
3、結(jié)束后開(kāi)蓋，用飯勺將米飯盛入開(kāi)口大的器皿內(nèi)。不停從下往上翻拌，使米飯冷卻。此時(shí)再加入調(diào)料A，再翻拌直至調(diào)料均勻;
4、取一片紫菜墊在壽司簾上，依次鋪上米飯、火腿、黃瓜、雞蛋條。再將壽司簾一端掀起，慢慢卷起;
5、卷完之后，再輕輕捏緊加固。再用刀將其切成4厘米左右的壽司即可。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂(lè)圈中是非多，近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。