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時(shí)間：2018-08-15 08:32:02 編輯：本站整理 637
蓮子是大家都吃過(guò)的食物，對(duì)于蓮子其實(shí)還是有蠻多爭(zhēng)議的，有的人說(shuō)自己吃的蓮子是苦的，有的人說(shuō)自己吃的是甜的，下面介紹蓮子是苦的嗎 味甘微澀。
蓮子味甘、微澀。蓮子芯味道有點(diǎn)苦澀，其他部位是稍微甜的。說(shuō)甜的人吃的應(yīng)該是去了蓮子心的蓮子，說(shuō)苦的人吃的是沒(méi)去蓮子心的。
性味
味甘、澀，性平。
歸經(jīng)
歸脾、腎、心經(jīng)。
功效
補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神。
主治
用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
性微涼。
【防癌抗癌】：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;
【降血壓】：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
【強(qiáng)心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
【滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用;
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
從醫(yī)學(xué)角度出發(fā)，帶蓮心的蓮子比空心會(huì)多出一個(gè)功效，那就是蓮心的功效：清心去熱。但是，蓮心口感偏苦。所以，從口感的角度出發(fā)，有苦味，這并非多數(shù)人能接受的，因而去芯比不去芯要好吃。中老年人買(mǎi)，多重藥感，多選擇不去芯的。蓮子心可是很好的一味藥材呢。但中青年人買(mǎi)，多重口感，大多會(huì)去芯。
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