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蓮子吃了會(huì)脹氣嗎蓮子會(huì)造成脹氣嗎

時(shí)間：2019-08-24 10:49:32 編輯：本站整理 572

蓮子是一種非常好的東西，但是蓮子對(duì)于便秘的人來(lái)說(shuō)還是少吃比較好，蓮子會(huì)加重便秘是不太好的，但是蓮子吃了會(huì)不會(huì)脹氣呢，今天就一起來(lái)看看吧！

蓮子吃了會(huì)脹氣嗎

蓮子具有補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神的功效，可清熱降火，降血壓，促進(jìn)睡眠，改善肌肉的彈性，具有防癌抗癌的作用，吃蓮子不會(huì)引起胃脹。

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蓮子的種類

蓮子商品有分為紅蓮子(含湖蓮子和湘蓮子)、白蓮子(含建蓮和廣昌白蓮)兩類的，亦有細(xì)分為湘蓮子、紅蓮子和建蓮、廣昌白蓮四種的。

1、湘蓮子：系指產(chǎn)于湘南洞庭湖一帶的蓮子商品。商品呈圓球形，直徑1.2～1.4cm，表而灰粉紅色，有三條縱向深色紋，頂端有壺蓋樣的紅棕色突起，周圍有一圈環(huán)狀下凹，下端有一小凹入。種皮甚薄，緊貼蓮肉。質(zhì)結(jié)實(shí)，破開后，中央有較大空隙，內(nèi)有青綠色種胚(蓮芯)一牧。蓮肉白色具粉性。味甘淡。

2、湖蓮子：系指產(chǎn)于湖北長(zhǎng)江水域及江、浙一帶產(chǎn)區(qū)的商品。商品色較湘蓮紅色略深，種了長(zhǎng)呈橢圓形，長(zhǎng)1.2～1.6cm，直徑0.8～1.2cm，故又有名為“紅蓮子”“冬瓜蓮”。粉性略弱于湘蓮，余與湘蓮?fù)?/p>

3、建蓮：系指主產(chǎn)于福建建陽(yáng)、建甌一帶白蓮，顆粒較長(zhǎng)大，直徑達(dá)1.5～1.8cm，長(zhǎng)達(dá)2cm，表面白色至黃白色．質(zhì)結(jié)實(shí)，富粉性。過(guò)去建蓮加工時(shí)，常在種子中間劃一刀，留下劃痕習(xí)稱“腰橫玉帶”。商品較湘蓮及湖蓮結(jié)實(shí)。

4、廣昌蓮子：系指主產(chǎn)于江西廣昌、石城一帶白蓮，不僅去種皮，而且捅去種胚(蓮芯)，顆粒較大而圓整，直徑1.5～1.8cm，表面白色至黃白色，頂端常有開裂，底部亦有小孔(系捅除種胚留下的痕跡)。質(zhì)結(jié)實(shí)，富粉性。質(zhì)地亦較湘蓮、湖蓮結(jié)實(shí)。

另外、蓮子商品以新貨及干貨為佳，新貨(當(dāng)年貨)商品嚼之微顯糯性而不十分硬脆，而且煮之易爛，陳貨則咬之硬脆，久煮不爛。干透蓮子用手探入攪之，其聲響脆，易于攪動(dòng)；而受潮貨則聲音沉悶，較為費(fèi)勁。

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蓮子吃多了會(huì)中毒嗎

對(duì)于蓮子這樣的食物來(lái)說(shuō)，實(shí)際上我們吃多了也不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)中毒的情況，這是大家吃蓮子可以放心的，首先因?yàn)樯徸拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常出色的，而且這是屬于純天然的一種食物，我們?nèi)梭w不會(huì)因?yàn)槌陨徸佣a(chǎn)生不好的反應(yīng)，不過(guò)吃蓮子的時(shí)候大家要注意。不推薦大家去多吃蓮子了，主要是因?yàn)樯徸訉儆谛院囊环N食物，我們吃多了容易刺激腸胃，影響我們的消化，甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉情況，所以要適量吃蓮子，否則容易導(dǎo)致攝入過(guò)多的寒氣影響健康。

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蓮子不能和富含蛋白質(zhì)的東西一起吃

蓮子中的淀粉含量很高，超過(guò)一半的量都是淀粉，食用會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，而且蓮子本身的蛋白質(zhì)含量也不低，再食用其他富含蛋白質(zhì)的食物，消化難度大，胃酸過(guò)多容易刺激胃部粘膜導(dǎo)致身體不適。常見的富含蛋白質(zhì)的食物有：雞蛋、魚蝦類、螃蟹、淡菜、生蠔、黑芝麻、花生等。