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時間：2016-05-30 20:00:51 編輯：本站整理 996
端午節(jié)吃粽子，中國人傳統(tǒng)的習(xí)俗，粽子這么好吃，那么問題來了，空腹可以吃粽子嗎？粽子吃多了會怎么樣呢？下面小編來為大家介紹下！
不宜空腹
早上，人體腸胃道的功能是最弱的，而粽子的主要成分是糯米，其黏度還是比較高的，糯米本來就很難被消化，在早上空腹的情況下食用，就更難以被消化，從而更加容易出現(xiàn)腹脹的癥狀。另外，糯米在空腹的情況下食用后，容易刺激胃酸的分泌，而糯米難以被消化，從而就會導(dǎo)致其長時間的停留在胃里，使胃酸分泌增多，從而容易誘發(fā)胃潰瘍、食道炎、慢性胃炎等疾病。所以，粽子是不宜空腹食用的。
包粽時，我們不要將粽包得太大，否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然對健康有損。
已包好的粽比較好盡快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃時亦要再次加熱。此外，保存粽的地方亦要清潔衛(wèi)生，比較好放于陰涼透風(fēng)的地方。
粽由糯米造成，但糯米卻不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦較差，所以吃粽時必需有克制，并且盡量趁熱吃，以免冷卻后更難消化。
如空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復(fù)發(fā)。
不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子。有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以比較好取出來后，充分加熱變軟后再吃。
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