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多吃魚的好處有哪些九個(gè)吃魚的功效

時(shí)間：2018-09-03 16:09:42 編輯：本站整理 2708

魚類是每個(gè)家庭餐中常見的食物，因?yàn)楦缓瑺I(yíng)養(yǎng)。它還有許多好處，例如：預(yù)防心血管疾病、炎癥、癌癥等。魚是一種富含礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)的食物。魚肉中的蛋白質(zhì)易于吸收，對(duì)人體健康非常好，特別是對(duì)消化和心血管有益。魚還含有許多維生素A、D等必需的維生素、磷、鎂、鋅等。特別是三文魚、秋刀魚、馬鮫魚等一些魚類中的鈣對(duì)骨骼系統(tǒng)非常有益。

九個(gè)吃魚的好處

1. 預(yù)防炎癥和關(guān)節(jié)疼痛

許多研究表明，ω-3存在于魚類中，尤其是海魚中，可以減少人體的炎癥和關(guān)節(jié)疼痛。富含ω-3魚包括馬鮫魚、三文魚、秋刀魚、金槍魚等。

吃魚有益于骨骼和關(guān)節(jié)( 圖片來源：網(wǎng)路圖片)

2. 低脂肪、富含ω-3脂肪酸的食物

每個(gè)人都知道，吃動(dòng)物脂肪等高脂肪食物并不健康。魚類含有很低的脂肪，同時(shí)富含ω-3(ω-3)脂肪酸，這是人類大腦發(fā)展的重要組成部分，在細(xì)胞之間的信號(hào)傳播過程中起著重要作用。ω-3的關(guān)鍵成分是DHA，它是大腦發(fā)展的重要成分，有助于兒童發(fā)展智力。魚類和蝦、貝類等其他海鮮都富含ω-3脂肪酸。

3. 有助于降低膽固醇

魚比其他肉類含有更少的膽固醇(相當(dāng)于雞肉的一半)。因此，它可以降低血液中的膽固醇濃度，從而增強(qiáng)人體的免疫力。

吃魚可以增強(qiáng)免疫力( 圖片來源：網(wǎng)路圖片)

4. 對(duì)消化系統(tǒng)有好處

牛肉和豬肉含有大量的蛋白質(zhì)，但吃太多對(duì)健康不好，因?yàn)樗鼤?huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過多、肥胖、糖尿病等疾病。此外，魚類中的蛋白質(zhì)很容易被吸收，這確保你的胃不需要長(zhǎng)時(shí)間來消化你吃的魚類。

5. 脂肪含量很低

不像牛肉、豬肉等動(dòng)物的肉類通常含有不利于健康的高膽固醇與脂肪，魚類是一種只含少量不飽和脂肪的食物。這也是為什么你不必?fù)?dān)心在你的飯菜中頻繁食用魚會(huì)造成體重增加、脂肪肝等問題，所以這是一種非常健康的食物。

吃魚不怕體重增加、脂肪血( 圖片來源：網(wǎng)路圖片)

6. 對(duì)心臟有好處

魚類富含ω-3脂肪酸、低脂肪含量可改善血液流動(dòng)，通過降低血液中的三酸甘油酯濃度和減少血栓來預(yù)防心血管疾病、血管阻塞。此外，魚類含有EPA，這是一種不飽和脂肪酸，有助于身體預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病發(fā)作。因此，如果你想要擁有一顆健康的心臟，那么應(yīng)該在你的飲食中增加魚類。

7. 降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)

吃魚有助于降低罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。在癌癥流行病學(xué)、生物標(biāo)志物和預(yù)防的雜志對(duì)35,000名女性進(jìn)行的研究中，在使用魚油后，罹患乳腺癌的人數(shù)顯著減少。如果你在飲食中加入更多的魚，它還可以降低你患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

吃魚可以防止癌癥( 圖片來源：網(wǎng)路圖片)

8. 吃魚可以預(yù)防癌癥

對(duì)于人類而言，DHA存在于魚類脂肪酸中，并且在腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)中，起著重要作用。缺乏這種物質(zhì)會(huì)降低人的記憶力、智力。特別是對(duì)于兒童，DHA是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，因?yàn)槠鋵?duì)于腦細(xì)胞發(fā)展的過程至關(guān)重要。對(duì)于老年人來說，魚類中的DHA含量可以減緩大腦衰老。此外，許多研究證明，在胎兒大腦發(fā)育過程中，魚類有相當(dāng)大的助益。因此，對(duì)于孕婦來說，增加魚類的攝取量是非常必要的。

9. 理想的減重食物

多吃魚有助于增加瘦素的含量– 它有助于減肥。因此，對(duì)于想要減肥的人來說，魚是一種非常好的減肥食品。