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紅茶的功效 主要有五個(gè)

時(shí)間:2018-10-08 13:36:37 編輯:本站整理 159

紅茶也是一種比較大眾的茶,其實(shí)紅茶除了好喝還有許多的功效,喝了對(duì)身體也是挺好的,只是很多人不知道,下面介紹紅茶的功效 主要有五個(gè)。

紅茶的功效

1、利尿功效:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2、消炎殺菌功效:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用,兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3、解毒功效:據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。

4、提神消疲功效:經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。

5、生津清熱功效:夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且刺激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

此外,滇紅茶的功效與作用還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗輻射的功能。茶中的咖啡堿具有提神作用,能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋。

紅茶的功效 主要有五個(gè)

紅茶小知識(shí)

紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國(guó)第二大茶類。

紅茶的功效 主要有五個(gè)

小種紅茶怎么樣

小種紅茶產(chǎn)于福建武夷山,也被稱為《武夷云霧茶》。它是我國(guó)特有的一種紅茶,亦是世界紅茶的鼻祖。原產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶。為將其與武夷山區(qū)以外,所產(chǎn)的其他小種紅茶加以區(qū)分,所以產(chǎn)于桐木關(guān)一帶的被稱為正山小種、桐木關(guān)小種、星村小種。

正山小種在歐洲有上百年的歷史,據(jù)相關(guān)資料記載,正山小種在明代中后期便生產(chǎn)上市,并漂洋過海,在歐洲掀起了一陣紅茶文化風(fēng)。對(duì)中國(guó)人而言,正山小種是墻里開花墻外香。

目前,正山小種的主要產(chǎn)地在武夷山脈北段,海拔兩千米以上的黃崗山附近。獨(dú)特的自然氣候與生長(zhǎng)環(huán)境,使正山小種的茶葉內(nèi)質(zhì)精良,其形、色、香、味別具一格。正山小種的制茶工藝有別于其他烏龍茶,采用全發(fā)酵、松香烘青、等手法。正山小種的“正山”二字,是為了表明它是高山地區(qū)所產(chǎn)的身份。

正山小種外形條索肥壯,色澤烏潤(rùn)。泡水后湯色紅艷,香氣高遠(yuǎn),并帶有濃郁的煙松香。若加入桂圓湯、牛奶茶調(diào)成糖漿狀奶茶,湯色將更為艷麗,香氣更加悠揚(yáng)。正山小種的成品茶外形緊結(jié)完整,色澤油潤(rùn),鐵青中帶有褐色。香氣含蓄、清雅,帶有天然花香。湯色橙黃清明,茶湯味醇甘爽,喉韻明顯,若與其他茶共飲,味道更勝,回味綿長(zhǎng)。

紅茶的功效 主要有五個(gè)

紅茶怎么喝最好

生姜性味辛辣,入肺經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng),具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效,有助緩解風(fēng)寒感冒、胃寒胃痛、嘔吐腹瀉等不適。在乍暖還寒的初春,喝上一杯生姜紅茶不但能驅(qū)寒暖身,還有助調(diào)理脾胃。

方法:用剛煮沸的水沖泡紅茶,加入姜絲或姜片,蓋上杯蓋泡幾分鐘,讓紅茶和生姜中的有益物質(zhì)充分溶解。需要提醒的是,經(jīng)??诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒的人不要這樣喝紅茶,否則加重不適。

標(biāo)簽:紅茶

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