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藍莓是不是發(fā)物？藍莓是發(fā)物嗎？

時間：2016-06-13 10:23:35 編輯：本站整理 3680

藍莓是一種常見的水果，藍莓顏色鮮亮，味道可口，不僅可以食用還可以做成果醬等食品。藍莓是不是發(fā)物？藍莓是發(fā)物嗎？

藍莓是不是發(fā)物

含水楊酸的有咖啡、茶、某些蔬菜及大多數(shù)水果都是發(fā)物。具體包括 杏仁果、蘋果、杏果、藍莓（黑莓、小紅莓等）、薄荷、櫻桃、葡萄、桃、橘子、橙、胡柚、檸檬、梅、番茄及黃瓜。

另外，據(jù)美國專家測定，紅葡萄酒的300多種成分中，就含有水楊酸，其含量比白葡萄酒高一倍。

綜上，藍莓是發(fā)物

藍莓的食用禁忌

1.新鮮藍莓有輕瀉作用，腹瀉時勿食。

2.由于藍莓含有草酸鹽，當(dāng)草酸鹽積聚太多在體液的時候，會有結(jié)晶的現(xiàn)象，反而會對身體有害。因此當(dāng)腎臟或膽囊未治愈的患者避免攝入太多藍莓。

3.草酸鹽也會阻止鈣的吸收，因此要強化鈣質(zhì)的人避免將藍莓和高鈣食物一起食用，如果要服用鈣片，最好和藍莓隔開2~3小時。

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