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時(shí)間:2016-06-13 11:02:27 編輯:本站整理 1805
黃油屬于奶制品,營(yíng)養(yǎng)非常高,很多人想問(wèn)吃黃油的話(huà)會(huì)不會(huì)發(fā)胖,這么美味的東西要是不能吃那就可惜了,下面來(lái)為大家介紹下!
只要吃的不多,就不會(huì)發(fā)胖!
黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質(zhì)。有研究稱(chēng):適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導(dǎo)致的貧血癥狀。
黃油營(yíng)養(yǎng)極為豐富,是奶食品之冠,因?yàn)槲?、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油,足見(jiàn)其珍貴。為食用方便,牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內(nèi)。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節(jié)人畜受寒凍僵時(shí),常用罐飲黃油茶、黃油酒來(lái)解救。時(shí)至八月,人們把黃油裝進(jìn)羊小肚子將其保存起來(lái),待食用時(shí)開(kāi)啟,由于不與空氣接觸,所以一塵不染,依然是新鮮滋潤(rùn)、綿甜可口。
黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質(zhì)。有研究稱(chēng):適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導(dǎo)致的貧血癥狀。
每100克的熱量為888.00大卡
熱量(大卡)888.00碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)98.00蛋白質(zhì)(克)1.40
纖維素(克)一維生素A(微克)一
維生素C(毫克)一維生素E(毫克)一
胡蘿卜素(微克)一硫胺素(毫克)一
核黃素(毫克)0.02煙酸(毫克)一
膽固醇(毫克)296.00鎂(毫克)7.00
鈣(毫克)35.00鐵(毫克)0.80
鋅(毫克)0.11銅(毫克)0.01
錳(毫克)0.05鉀(毫克)39.00
磷(毫克)8.00鈉(毫克)40.30
硒(微克)1.60
黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分,所以熱量非常高,且所含的脂肪酸為飽和脂肪酸,對(duì)健康不利,減肥期間不宜食用。
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