時間:2018-12-19 23:36:20 編輯:本站整理 4440
金桔是一種營養(yǎng)價值非常高的水果,不僅能夠直接吃,而且可以泡茶泡水,口感非常好,金桔泡水的時候要注意,不要用開水泡,不然會有苦味,可以適當(dāng)?shù)募尤敕涿?,口感會更好?/p>
原料:青金桔10個、綠茶2茶匙(10ml)、蜂蜜適量、冰塊適量。
1、將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。
2、把金桔洗干凈,然后將金桔切成兩半,也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷,這樣泡在水里看起來是一個開花的小球。
3、然后在一個大的容器內(nèi)放滿冰塊,再將金桔的汁液擠入,然后將金桔放入。
4、將浸泡好的綠茶水倒入容器內(nèi)(過濾掉茶葉)。只留下綠茶水備用,和金桔汁一起攪拌在一起
5、按口味放入適量蜂蜜,充分?jǐn)噭蚣纯伞?/p>
金桔泡水溫馨提示:金桔遇熱水會有苦澀味,所以不適合用開水沖泡。
吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機(jī)酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。
據(jù)研究,每天吃3個金桔就能滿足一個人一天所需的維生素C,若果攝入的維生素C過多,每天代謝的草酸會會增多,引起尿結(jié)石,腎結(jié)石,另外多吃對口腔和牙齒也有害,所以在喝金桔水的時候也一樣,一天不能喝太多。
1、潤腸通便,助消化
金桔中含有大量的膳食纖維,可以加速胃腸蠕動,促進(jìn)消化吸收,防止便秘。而金桔酸甜的口感,可以開胃、增進(jìn)食欲,尤其適合食欲不振、消化不良和便秘的人群食用。
2、止咳化痰
冬天天氣比較冷,也干燥,晝夜溫差比較大,我們很容易受涼感冒或者支氣管受涼,引起咳嗽。而這時,食用點金桔能止咳化痰,提高機(jī)體抗寒的能力。
3、美容養(yǎng)顏
我們都知道,獼猴桃的維生素C含量相當(dāng)豐富,而金桔的含量也不少,基本跟獼猴桃旗鼓相當(dāng)。同時,金桔也含有豐富的維生素A,女性常吃金桔可以臉上黑色素沉淀,使皮膚光滑細(xì)嫩。
4、降血壓降血糖,保護(hù)心血管
金桔也十分適合老年人食用,可以降低血糖血壓,預(yù)防慢性病,增加血管韌性,保護(hù)心血管。所以特別建議老年人多吃點小金桔。
1、取一個臉盆,將一匙小蘇打粉放入并攪拌至充分溶解。
2、將金桔放入盆中,浸泡10分鐘,充分去掉農(nóng)藥殘留。
3、倒掉小蘇打水,用清水沖洗兩遍。
4、將少許鹽加入一杯涼開水中攪拌至溶解,鹽水能夠起到殺菌作用。
5、將鹽水倒在金桔上均勻浸透后倒掉,不必再沖洗了。
6、瀝干金桔表面的水分即可,此時金桔非常干凈,就可以直接吃了。
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