時間:2018-12-28 09:48:17 編輯:本站整理 448
蟶子是有可能會有寄生蟲的,所以吃蟶子一定要注意做熟了吃,才能完全的殺死寄生蟲,寄生蟲感染可不是開玩笑的。
蟶子會有寄生蟲。蟶子身上的寄生蟲,一般是一種叫“食蟶腸泄吸蟲”的生物,該蟲為黃白、乳白色,長度約2厘米,和晶桿完全不同。被寄生的蟶子體形消瘦,無法繼續(xù)繁殖,擠壓其腹部會有不止一只活體爬出。人若食用含有寄生蟲的熟蟶子,一般無礙,腸胃功能不佳者可能會有消化不良等反應(yīng)。 蟶子是簾蛤目(Veneroida)竹蟶科(Solenidae)瓣鰓綱軟體動物的通稱。又稱蟶子皇、圣子、竹蝗、蜻。貝殼長,近柱狀或卵圓形,兩殼相等。前、后端開口,前端為足孔,后端有水管伸出。殼頂不凸出,其位置隨不同的種類而異,有的在殼的最前端,有的在貝殼中央略靠前方。足極發(fā)達(dá),長柱狀,無足絲。中國沿海一帶均有出產(chǎn),江蘇、福建、山東、浙江是著名的產(chǎn)地,人們還常常在海水鹽度較低(適應(yīng)范圍在4-28‰)的河口附近和內(nèi)灣軟泥海涂中筑“蟶田”,進(jìn)行人工養(yǎng)殖。
蟶子的相克食物:
蟶子+啤酒:如果你是高尿酸癥患者,你還這樣搭配著吃,那么這樣是極易引發(fā)痛風(fēng)的,要小心為妙哦。
與蟶子能同吃的最佳搭配食物:
蟶子+白葡萄酒:殺菌
將煮蟶后的湯汁沉淀過濾,除去雜質(zhì),先用大火燒沸,再以微火慢慢熬煮至水分濃縮達(dá)7成,湯汁呈黃色粘稠狀時即可。蟶油味鮮可口,是一種甚佳的鮮味調(diào)味品。每百斤鮮一年蟶可加工蟶油3-4斤,二年蟶為2-3斤。
蟶子就是這樣的美食吧,平價的美味,連殼帶肉趣味無限,而且,還有一點(diǎn)點(diǎn)的惡作劇。蟶子味道鮮美,形態(tài)美觀,古人曾贊譽(yù)它“美人種子市蟶秧”,將蟶子比喻成美人種子是不過分的,因?yàn)樗献鳛槊廊说乃袟l件:苗條、白皙、柔弱??偢杏X吃多了也會變美。蟶子的做法很多,以下介紹一種簡單又美味的做法:爆炒蟶子。香味馥郁,鮮香四處。
主料:蟶子
輔料:油、鹽、蒜、老抽、姜
1.蟶子要用清水清洗干凈,之后里面放入鹽,讓蟶子把里面的沙子吐干凈。
2.切好蔥姜,和蒜末備用
3.鍋里放油,油熱后倒入蔥姜,蒜末爆炒一小會
4.倒入適量的老抽
5.之后倒入蟶子翻炒,加入適量的鹽
6.翻炒3分鐘,出鍋時加入適量的味精即可
7.把炒好的蟶子盛在盤子里,這樣美味的爆炒蟶子就出鍋了
建議喜歡吃辣椒的放入一些辣椒味道會更好,簡單幾步驟在家可以獨(dú)立完成,但要注意炒前清洗干凈蟶子,這樣才能避免口感不適,另外要注意的是,一定要煮熟,海鮮不熟會對人體造成不必要的傷害。爆炒蟶子的口感咸鮮適中,適合大眾口味,加上火候的炒法,另到蟶子的鮮味透出來,吃起來更鮮美。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思?明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多,近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么,C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽? 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。