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鹵肉卷熱量高嗎 一個(gè)鹵肉卷的熱量

時(shí)間:2019-04-01 11:08:31 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 504

鹵肉卷的熱量還算是比較高的,每一百克的熱量有383大卡,這里面主要鹵肉本身的熱量就不低,所以如果是想要減肥的朋友建議少吃。

鹵肉卷熱量高嗎

鹵肉卷熱量比較高,雖然里面的蔬菜也有很多,但是鹵肉和面皮都很有較高的熱量,不適合減肥的朋友吃。

鹵肉含有的熱量比較大,因此處在減肥期間的朋友們就不太適宜食用鹵肉了,避免導(dǎo)致減肥計(jì)劃受到破壞。如果是成年人的話,吃點(diǎn)鹵肉卷不會(huì)對身體造成太大的影響。如果是兒童的話,就建議最好是少量吃,否則很容易上火和引起發(fā)胖,從而影響發(fā)育。

鹵肉卷熱量高嗎 一個(gè)鹵肉卷的熱量

鹵肉卷熱量是多少

以100克可食部分計(jì)的話,鹵肉的熱量是383大卡,即相當(dāng)于1602千焦。而每100克鹵肉的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的17%。

鹵肉卷熱量高嗎 一個(gè)鹵肉卷的熱量

鹵肉卷有什么好處

1、肉餡的蛋白質(zhì)含量最低,脂肪含量最高。除此之外,肉餡還含有豐富的維生素B,并且提供人體必需的脂肪酸。具有滋陰潤燥,可提供有機(jī)鐵和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2、面皮中的主要成分是面粉,因此富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。

3、雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。因此吃雞蛋能夠幫助提高記憶力。

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鹵肉卷怎么做好吃

首先,要選購新鮮的豆皮、肉,這是最重要的一步。如果不想做出來的鹵肉卷吃起來味道怪怪的話,就要選購好的豆皮和肉了。挑選豆皮的時(shí)候,要選皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮的豆皮。而選購肉的時(shí)候,要選表面有一層微微干燥的表皮,肌肉紅色均勻,呈淺紅色,有光澤,切面稍有濕潤而無粘性。

其次,在煎鍋熱后倒入食用油來煎肉卷,目的是定型和封口處的牢固,這個(gè)只要粘合好就可以了。這也是大家在做的時(shí)候多留意了。

除此之外,還應(yīng)該好好把握好火候。

標(biāo)簽:鹵肉卷小吃

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