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瓜子仁的功效與作用 瓜子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間:2019-04-04 10:21:22 編輯:本站整理 248

瓜子仁就是剝好的瓜子肉,口感特別好,還有很多種味道,蛋白質(zhì)豐富,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很高,是很多的最愛,大家平時(shí)估計(jì)也經(jīng)常吃瓜子。

瓜子仁的功效與作用

1.葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)元素;

2.其所含豐富的鉀元素對(duì)保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓頗多裨益;

3.葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提過(guò)免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用;

4.葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過(guò)多,可防止動(dòng)脈硬化;瓜子仁可以有降低膽固醇和甘油三酯的作用,從而可以起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的效果。

5.葵花子還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝,改善其抑制機(jī)能的作用,故可用于催眠。

瓜子仁的功效與作用 瓜子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

瓜子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在瓜子中含有非常豐富的不飽和脂肪酸。不飽和的脂肪酸是生成我們腦神經(jīng)的重要的物質(zhì),所以說(shuō)吃瓜子能夠讓我們變得更聰明,能有效地防止老年癡呆癥。并且在瓜子中,鉀元素的含量很豐富,這種元素能夠保護(hù)我們的心臟的一些功能,可以非常好的幫助我們預(yù)防高血壓,在瓜子中還含有磷脂以及固醇,能夠非常有效的幫助我們防止動(dòng)脈硬化,因?yàn)檫@些磷脂和固醇能夠抑制我們體內(nèi)膽固醇的合成,從而防止血漿中膽固醇含量比較高的現(xiàn)象。可以看出瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富。

瓜子仁的功效與作用 瓜子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

瓜子仁的食用禁忌

盡量用手剝殼,或者使用剝殼器,以免經(jīng)常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質(zhì),經(jīng)常用嘴剝果殼,容易使舌頭和口角糜爛,還會(huì)在吐殼時(shí)將大量的津液帶走,使味覺遲鈍?;加懈窝椎牟∪俗詈貌怀钥ㄗ樱?yàn)樗鼤?huì)損傷肝臟,引起肝硬化。瓜子仁好吃,但是也是不能多吃的哦,以免導(dǎo)致口腔上火的情況,而且還會(huì)損害肝臟的健康哦。瓜子仁的好處有很多的哦,可以有提高免疫力的作用,而且還可以促進(jìn)細(xì)胞的代謝,當(dāng)然最好不能多吃,以免出現(xiàn)上火或者是肝硬化的情況哦,所以大家要注意這些問(wèn)題。

瓜子仁的功效與作用 瓜子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

食用瓜子仁的注意事項(xiàng)

盡管瓜子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,也具有一定的保健的價(jià)值,但是平時(shí)一定要注意一些注意事項(xiàng)。有相關(guān)的研究表明,每天嗑大約半斤的瓜子,就會(huì)讓我們失去大約兩千克的唾液,所以很多朋友們平時(shí)嗑完瓜子之后總是覺得口干舌燥。大家平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┚秃?,不要嗑瓜子嗑太多,另外一些患有肝炎的朋友們最好不要吃瓜子,因?yàn)楣献涌赡軙?huì)損傷我們的肝臟,從而導(dǎo)致肝硬化等現(xiàn)象,所以每天適量的吃一些就可以,每天吃大約100克左右即可,不要吃太多,否則可能會(huì)出現(xiàn)上火或者是生瘡的一些現(xiàn)象,其實(shí)無(wú)論是什么東西,都要適量的吃,吃多的話肯定會(huì)出現(xiàn)一些副作用,比如說(shuō)瓜子吃多了的話就會(huì)出現(xiàn)損害肝臟的現(xiàn)象,還可能出現(xiàn)上火以及口干舌燥等現(xiàn)象,還會(huì)影響我們的消化以及吸收。

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