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時(shí)間：2019-04-10 10:36:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 3743
很多時(shí)候我們買回來(lái)的花生醬都會(huì)太過(guò)于濃稠，這個(gè)時(shí)候就需要將它調(diào)的稀釋一點(diǎn)，最簡(jiǎn)單的方法就是直接加水，另外，加醋、加油或者加牛奶也是可以的。
將花生醬稀釋人們最常用的一種方法就是直接加水啦。那應(yīng)該怎樣加水呢?我們可以分次加水。每次加一點(diǎn)點(diǎn)水，然后再攪拌看看花生醬調(diào)的夠不夠稀，不夠的話再加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?，直到把花生醬調(diào)到你喜歡的濃度為止。
但當(dāng)你在打火鍋時(shí)需要調(diào)稀花生醬時(shí)，最好不要直接加水。我們可以要加醋，牛奶，味精，糖，鹽等調(diào)料。至于加哪種調(diào)料就要根據(jù)你個(gè)人的口味來(lái)定了。當(dāng)然加的方法也是和加水一樣，分次數(shù)加。如果不是用于火鍋，只是用來(lái)做蘸料時(shí)，我們可以加少量的橄欖油，這是很健康的吃法哦。還有就是，你可以加一些香油攪拌均勻，然后放置半個(gè)小時(shí)就可以了使用了。
1首先把花生醬一大勺放在小碗里。
2先加一點(diǎn)溫水，有耐心地?cái)噭颉?/p>
3變成米糊狀再加水。
4直到變成你想要的程度。然后加白砂糖，繼續(xù)攪勻。
5放在那里沉淀幾分鐘。
6這里注意，如果沉淀一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)水跟花生醬分開的話，說(shuō)明水放太多了，倒掉一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。
我們?cè)谑忻嫔夏軌蚩吹絻煞N花生醬，一種是帶顆粒的，一種沒有顆粒。可以滿足不同人群或者是不用烹飪要求的口感。
由于全球通訊及物流的迅速發(fā)展，不管國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的，只要我們想吃，就可以買的到。是不是很幸福啊~為安全起見，我們當(dāng)然要選擇不含氫化植物油的花生醬，原因呢大家都懂的。然后就是飽和脂肪酸的含量低，鈉含量低，糖含量也低的花生醬。
用清潔容器盛裝。存于陰涼、干燥、清潔處，醬上層可存持一層浮油隔絕空氣，以抑制微生物繁殖.容器盛產(chǎn),以免吸潮引起油脂敗壞。
另外防止花生醬等醬料變質(zhì)可以：
1、添加較大量的鹽或糖;
2、將醬料放到鍋(最好高壓鍋)中煮沸滅菌;
3、保持密封,每次用完馬上密封好.如果做到其中一兩種,可以加長(zhǎng)保存時(shí)間,三個(gè)方便都做到,應(yīng)該可以比較長(zhǎng)時(shí)間保存。
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