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時(shí)間：2018-02-02 09:10:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3842
花生醬是一種常見(jiàn)的醬，是把花生研磨后制作而成的一種醬料，可以搭配其它美食一起食用。那么，花生醬可以放冰箱嗎？花生醬打開(kāi)可以放冰箱嗎？
當(dāng)然可以啦。我家的花生醬就是放在冰箱里的。放在冰箱里不容易壞，因?yàn)槿绻鞜岬脑捒赡軙?huì)容易融化的。而且放冰箱的話花生醬會(huì)有冰冰涼涼的感覺(jué)，很好吃的。
最好冷藏，但是食用前最好提前拿出來(lái)，不然冷藏后的花生醬變得很硬，吃起來(lái)口感不好。
1、花生醬：花生油提取前的產(chǎn)物。花生醬的色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲(chóng)。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
2、花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色，品質(zhì)細(xì)膩，香氣濃郁，無(wú)雜質(zhì)。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。
三個(gè)月左右，最好擰緊蓋放在冰箱中冷藏，在花生醬的上面放一層花生油，隔絕空氣，再放到冰箱里面，能保存很長(zhǎng)時(shí)間。建議還是不要保存太久。
1、花生仁放入烤盤(pán)，入烤箱150度，烤熟
2、烤熟的花生仁晾涼
3、搓去紅衣
4、放入料理杯，放入白砂糖
5、放入鹽
6、把旋鈕選到“醬料”程序
7、料理杯蓋上兩件式杯蓋，安裝到底座
8、搬動(dòng)開(kāi)關(guān)，機(jī)器開(kāi)始工作
9、攪拌過(guò)程中，用料理杯把四周的花生碎往中間撥一下
10、程序結(jié)束，刀片完全停止轉(zhuǎn)動(dòng)再開(kāi)蓋
11、打開(kāi)2件式杯蓋，可以看到花生醬已經(jīng)做好了
12、裝入瓶子，密封，冷藏保存
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