時間：2019-04-26 09:22:47 編輯：本站整理 652
綠豆可以和紅棗一起吃嗎，綠豆和紅棗一起吃好嗎，綠豆應(yīng)該怎么來吃呢？綠豆和紅棗一起吃會怎么樣呢？今天就一起來看看吧！
綠豆和紅棗可以一起吃，綠豆性涼味甘，能清熱解毒，止渴消暑，利尿潤膚，綠豆還含豐富的營養(yǎng)素。紅棗包美味鮮，補(bǔ)氣健身，除含一般的營養(yǎng)素外，還含豐富的維生素D。
綠豆 -? 狗肉：會易中毒? ??
綠豆 -? 狗肉：一起吃會脹破肚皮? ??
綠豆 -? 紫米：會食物相克? ??
綠豆 -? 番茄：會損傷元氣? ??
綠豆 -? 棒子：會易腹瀉? ??
1.屬于寒涼體質(zhì)的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
2.老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3.正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。
一、清熱解毒功效
綠豆具有清熱解毒的作用，用綠豆煮湯或做粥食用能夠清暑益氣、止渴利尿，夏天食用綠豆湯解暑效果非常好。
二、護(hù)腎的功能
食用綠豆能減少蛋白分解，保護(hù)肝腎。
三、降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，所以對于高血脂患者可以食用綠豆來調(diào)理。
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