時間:2019-07-19 14:31:48 編輯:5號網(wǎng)-wsy 106
產(chǎn)婦可以適當?shù)某砸恍┬肺豆?,蟹味菇中的營養(yǎng)成分對于產(chǎn)后恢復來說有著很好的幫助作用,可以幫助產(chǎn)婦更快的恢復元氣,不過在烹飪方法上面要注意保持清淡。
產(chǎn)婦可以吃蟹味菇。
蟹味菇能給產(chǎn)婦供應豐富的維生素和氨基酸,在提高產(chǎn)婦免疫力的同時,還可以促進消化,緩解因活動太少而引起的腹脹。此外,蟹味菇還能幫助修復產(chǎn)婦生孩子時損傷的組織。但是建議產(chǎn)婦盡量不要吃得太多,飲食要營養(yǎng)均衡,才有利于嬰兒吃到好質(zhì)量的乳汁。
1、促進腸道蠕動
產(chǎn)婦生完孩子后,一般都會因活動減少或者是坐月子時吃得太多而產(chǎn)生腹脹。蟹味菇含有的維生素和膳食纖維,可以幫助腸道蠕動,促進排氣,減少腹脹。
2、修復損傷的組織
蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料,能修復媽媽們生孩子時損傷的組織。蟹味菇含有17種氨基酸,其中精氨酸、賴氨酸的含量遠遠高于一般的菇類,而精氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,因此,產(chǎn)婦吃蟹味菇可以幫助修復生孩子時損傷的組織。
3、增進食欲
蟹味菇味道鮮美、具有獨特的蟹黃味,在味覺上促進產(chǎn)婦的食欲,而且其含有的膳食纖維,還可以促進腸胃蠕動,幫助消化,有利于對新生兒進行母乳喂養(yǎng)。
材料:土雞一只,蟹味菇200克,鹽,蔥,姜片,枸杞
做法:
1、土雞洗凈,加蔥姜用鍋燉1個小時。
2、開始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下。
3、等雞燉的用筷子能很輕松的戳進雞肉里,把湯表面的沫子撇去,放入蟹味菇繼續(xù)燉20-30分鐘。
4、加枸杞和鹽燉5分鐘即可。
1、產(chǎn)婦應該選擇新鮮的蟹味菇食用。
蟹味菇是不易保存的食物,日子一久便會變黃,而葷傘背后也會變成褐色。而且隨著保存的時間越長,其營養(yǎng)流失越多。因此,建議產(chǎn)婦要挑選新鮮的蟹味菇食用。
2、可用淘米水來清洗根部。
大部分的菌類食物,一般都不食用根部,但是蟹味菇的根部具有多種生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷等物質(zhì)能提高產(chǎn)婦的免疫力。但是,根部又有很多泥沙,這時不妨用淘米水來清洗,不僅可以清洗的更干凈,還可以有效減少蔬菜上的農(nóng)藥殘留。
3、不要過量食用。
產(chǎn)婦飲食要合理、營養(yǎng),吃多種食品。膳食做到葷素搭配,干稀搭配,粗細糧搭配,滿足機體對各種營養(yǎng)的需要,這對產(chǎn)婦的健康與小兒的生長發(fā)育都是十分有益的。
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