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痛風(fēng)病人可以吃面包嗎 痛風(fēng)患者吃面包有什么影響

時(shí)間:2019-08-16 14:47:18 編輯:5號網(wǎng)-wsy 494

痛風(fēng)病人如果想要吃面包的話,可以適當(dāng)吃一些全面面包或者粗糧面包,而一些含糖或者含油量較高的面部則不適合痛風(fēng)病人食用,會加重病情。

痛風(fēng)病人可以吃面包嗎

可以少量吃一些,一些簡單制作的低能量的面包是適合痛風(fēng)患者食用的。

這類面包主要是用小麥粉、雞蛋、小蘇打、糖等制作并加熱而制成的食品。小麥粉、雞蛋不僅是低嘌呤食物,而且是弱堿性性食物,可以有利于尿酸排出,小蘇打能堿化尿液,促進(jìn)尿酸的排出,抑制痛風(fēng)的發(fā)作,有助于緩解痛風(fēng)的癥狀。

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痛風(fēng)患者吃面包有什么影響

吃全麥面包是沒有什么影響的,但是吃油脂較高的面部其實(shí)是會加重痛風(fēng)病情的。

痛風(fēng)病患者飲食上應(yīng)限制嘌呤攝入量及控制能量攝入,所以吃面包也要避開用了嘌呤含量高的原材料。食物中的嘌呤含量最高的是內(nèi)臟、肉類和魚類,其次是干豆、堅(jiān)果,再就是綠葉蔬菜、谷類和水果,所以痛風(fēng)病患者如果要吃面包,盡量不要食用培根面包、肉松面包這類含有動物制品的面包。另外,一些油脂含量高的面包,如堅(jiān)果面包、奶油面包等,痛風(fēng)患者也應(yīng)盡量減少食用。

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痛風(fēng)病人飲食建議

1.限制高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等?;虿捎萌ム堰蚀胧?,對含嘌呤高的食品,食用時(shí)先加水煮燉,棄湯食之或反復(fù)煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當(dāng)限制。

2.限制總熱能。一般情況下痛風(fēng)患者均較胖,故應(yīng)限制總熱能攝入,控制肥胖。

3.限制脂肪攝入,因?yàn)橹灸茏柚鼓I臟對尿酸的排泄。

4.限制蛋白質(zhì),以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜,病情重時(shí)可限制在0.8克以內(nèi),且以植物蛋白為主,而牛奶、雞蛋因無細(xì)胞核,嘌呤含量低,可隨意選用。

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面包含嘌呤高嗎

面包為中嘌呤食物,建議痛風(fēng)病人在病情發(fā)作時(shí)少吃或不吃。

面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。食鹽是面包制作中必不可少的原料,因此,面包屬于主食中的高“鈉”食品,所以痛風(fēng)患者應(yīng)少吃面包。

標(biāo)簽:面包痛風(fēng)

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