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什么是可可果呢 可可果有什么作用呢

時間:2019-09-20 15:59:13 編輯:本站整理 231

大家在生活中應(yīng)該都聽說過可可果吧,但是你了解可可果嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什么是可可果呢,以及可可果有什么作用呢,跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。

什么是可可果呢?

可可果是原產(chǎn)于熱帶美洲的梧桐科喬木的植物,其果實發(fā)酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之前,熱帶中美洲居民,尤其是馬雅人及阿茲特克人,已經(jīng)知道可可豆的用途。

什么是可可果呢 可可果有什么作用呢

可可果有什么作用呢

可可樹是原產(chǎn)于熱帶美洲的梧桐科喬木,其果實可可果經(jīng)過發(fā)酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力??煽蓸渖系目煽晒?,可可果是古代墨西哥“蛇神”的禮物,代表“喜悅的源泉”,并具有神奇的功力。

什么是可可果呢 可可果有什么作用呢

可可果主要產(chǎn)地是哪里呢

可可樹屬一種熱帶常綠喬木,原產(chǎn)南美洲的熱帶雨林下?;毿紊蚓凵谥鞲珊痛种ι?,每年5~11月為主花期,果實長圓形或紡錘形,外皮具縱溝,較厚,未熟時綠色、紅色、淺紅色,熟果期4~5月、9~11月,熟時橙黃色或紅色,內(nèi)有種子(即可可豆)30~60粒。 可可豆經(jīng)過不同的加工可得到可可粉和巧克力??煽啥菇?jīng)烘烤研靡制成可可漿,置于高壓下脫去可可脂,再研靡過篩即可得到可可粉,將可可粉堿化可生產(chǎn)荷蘭式巧克力。而我們今天通常吃的巧克力是可可粉加上可可脂、糖和香草香精或其它食用香料的混合物 參考答案: 可可的原產(chǎn)地是墨西哥。

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可可果的市場價格是怎么樣的呢

可可果的市場價格是比較貴的因為他的作用比較高,所以可可果的價格一般是幾十元一斤,但是不同地區(qū)的可可果的價格會有一定的差別哦。

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