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山藥粥怎么做最養(yǎng)生呢養(yǎng)生有什么注意的呢

時間：2019-12-23 14:07:15 編輯：本站整理 110

大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的美食吧，那么你一定了解山藥粥吧，今天小編就和大家一起了解一下養(yǎng)生和食物的關(guān)系吧吧，究竟山藥粥怎么做最養(yǎng)生呢，以及養(yǎng)生有什么注意的呢？

山藥粥怎么做最養(yǎng)生呢

1、蓮子、山藥、粳米、薏米洗凈浸透，蓮子不芯。

2、取瓦煲一個，放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時。

3、再加入白糖稍煮片刻即成。

山藥粥怎么做最養(yǎng)生呢養(yǎng)生有什么注意的呢

養(yǎng)生有什么注意的呢

1、飲食清補(bǔ)，多吃“苦”

在夏季中醫(yī)認(rèn)為，夏季歸于五臟屬心，適宜清補(bǔ)。而心喜涼，宜食酸。在飲食滋補(bǔ)方面，熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。祛暑利濕、清熱解毒的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。苦味食品中通常含有生物堿具有消暑解熱，促進(jìn)血液循環(huán)以及舒張血管等藥理作用，夏天適當(dāng)?shù)某砸恍┛辔妒称芬部梢蕴嵘裥涯X增進(jìn)食欲，健脾利胃。應(yīng)注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補(bǔ)，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應(yīng)注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

2、補(bǔ)充鹽分、鉀和維生素

夏天由于出汗比較多，因此汗液流失的鉀離子也比較多，引起人體倦怠無力，頭暈?zāi)垦Ｊ秤徽竦劝Y狀。防止缺鉀的方法就是多補(bǔ)充一些新鮮蔬菜以及水果，誰高有草莓，荔枝等等。也可以和一些茶，又能消暑又能補(bǔ)鉀。夏季對于大量排汗的人而言，每天可以和一杯鹽開水保持體內(nèi)酸堿平衡度的穩(wěn)定。另外夏季還可以補(bǔ)充適當(dāng)?shù)木S生素。

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