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牛肉辣椒醬怎么保存 牛肉辣椒醬能保存多久

時間:2020-02-10 13:38:17 編輯:5號網(wǎng)-wsy 122

牛肉辣椒醬很多人都十分喜歡,香香辣辣的牛肉十分好吃,將牛肉加在辣椒醬里面可以讓辣椒醬的味道更鮮,那么牛肉辣椒醬在家一般怎么保存呢?

牛肉辣椒醬怎么保存

1.裝瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油

牛肉辣椒醬做好以后裝入玻璃瓶中,玻璃瓶一定要清洗干凈,而且不能沾上一丁點水或者油,否則牛肉辣椒醬會比較容易變質(zhì)呢。裝入牛肉辣椒醬后,在上面淋上香油以及炒過的玉米油,這樣能延長牛肉辣椒醬的保存時間哦。

2.放在冰箱里或者放入陰涼處保存

牛肉辣椒醬裝入玻璃冷卻后再裝入冰箱里哦,或者直接密封放在陰涼處也是沒有問題的。

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牛肉辣椒醬能保存多久

做牛肉辣椒醬炒了牛肉,放了油,所以保存的時間比單純用鹽腌制的辣椒醬存放時間較短哦,最好是2個星期內(nèi)吃完吧,不要放太久,放冰箱的話最好也是在3個星期內(nèi)吃完。夏天保存辣椒醬,最好吃早點吃完早點消化了!冬天存放時間稍微能延長一些哦。不是自制的牛肉辣椒醬,從外邊買來的辣椒醬,也最好在2周內(nèi)吃完哦,一定要密封好。

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牛肉辣椒醬的做法

食材:花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、蔥、姜、牛肉。

配料:辣椒醬、黃醬、白糖、雞粉、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。

步驟:

1、牛肉洗凈后放入料理機中絞碎,或者用刀背剁碎哦,然后加入淀粉和料酒攪勻。

2、蔥、姜洗凈后,都切成末,姜記得去皮哦。

3、可以炒一炒芝麻、花生仁、核桃以及杏仁,炒香風味更佳哦。之后將果仁們稍微壓碎。

4、鍋中倒入兩大勺花生油,燒熱后放入牛肉翻炒,肉變白后倒入料酒和胡椒粉,接著倒入姜、蔥。

5、鍋內(nèi)倒入一小碗黃豆醬,接著翻炒,小心不要糊鍋了哦。

6、接著倒入適量的辣椒醬,加入壓碎果仁,翻炒片刻后加入一勺白糖,香油以及雞粉。

7、接著翻炒3-5分鐘之后就可以出鍋了哦。

8、準備一個干凈的玻璃瓶,放入熱水中燙一燙,然后裝入牛肉醬,密封保存。

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吃牛肉辣椒醬有什么好處

1、開胃消食:那就很有豐富的維生素c而且它的刺激性能夠促進胃中消化液的分泌,增加人們的食欲。

2、促進血液循環(huán):辣椒有一定的藥性,在中醫(yī)上來說能夠除風發(fā)汗,所以吃辣椒的話也能夠促進血液循環(huán),改善,怕冷,頭痛的癥狀。

3、肌膚美容:那就因為含有豐富的維生素c能夠促進體內(nèi)大多數(shù)激素的分泌,這樣分泌出來的激素就能夠起到改善皮膚狀況的作用。

4、止痛散熱:辣椒從中醫(yī)上來說,屬性溫涼,能夠促進人身體發(fā)汗,而人身體發(fā)汗之后就能夠降低體溫,能夠起到緩解肌肉疼痛的作用。而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),辣椒中含有能夠減少傳達痛感的神經(jīng)體質(zhì),所以人們吃辣椒之后對疼痛的感覺就會減弱。

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