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口味蝦不能和什么一起吃 口味蝦什么人不能吃

時間:2020-02-25 10:25:16 編輯:5號網(wǎng)-wsy 93

口味蝦是湖南很有特色的一種蝦的吃法,它在夜市上特別的受歡迎,尤其是在夏季,完全不能離開它,那么,口味蝦不能和什么一起吃呢?

口味蝦不能和什么一起吃

1、因?yàn)榭谖段r還有很多的營養(yǎng)成分,但是不能夠和含有維生素c的食物一起吃,這兩種食物是相克的,尤其是不能在一起翻炒,否則不僅會降低各自的營養(yǎng)成分,還會對人體產(chǎn)生危害。

2、口味蝦也不能和南瓜一起吃,如果一起吃的話,會讓人們產(chǎn)生痢疾。

3、口味蝦不能與黃豆一起吃,如果在一起的話,會讓人們產(chǎn)生消化不良的情況。

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口味蝦什么人不能吃

口味蝦是發(fā)物,對于有人來說有很高的營養(yǎng)成分,所以如果是然有宿疾的人們是不能夠吃的,比如很容易上火,或者已經(jīng)在上火的人,就不能夠吃口味蝦,否則會讓你們的生活更加嚴(yán)重。

對于少數(shù)老年人來說,尤其是比較容易過敏的人們,吃口味蝦也會讓他們的過敏現(xiàn)象更加嚴(yán)重。

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口味蝦的做法

材料:

小龍蝦1500g,黃豆芽100g,自制香辣牛肉醬3g,自制辣椒紅油2g,自制味素2g,自制五香粉2g,鹽4g,正宗辣妹子4g ,油5g ,紫蘇少許,高湯500ml

做法:

1、青蝦清水加少許鹽靜養(yǎng)1天,期間數(shù)次換水;

2、倒入大量二鍋頭、白醋、鹽,用刷子將蝦身蝦腹刷洗干凈;

3、蝦去頭除腮抽腸開背,清水沖洗干凈;

4、坐鍋起大油,下龍蝦過油爆紅;

5、坐鍋起油,下八角桂皮香葉丁香白胡椒干姜等香料爆香;

6、下龍蝦翻炒1分鐘,下辣妹子、自制香辣牛肉醬、自制味素、自制辣椒紅油,翻炒均勻;

7、加高湯,大火煮沸,下紫蘇、鹽、五香粉,轉(zhuǎn)小火,燜煮15分鐘;

8、豆芽打底,蝦和高湯入干鍋或火鍋,撒蔥段即可食用。

口味蝦不能和什么一起吃 口味蝦什么人不能吃

口味蝦的營養(yǎng)價值

1、龍蝦肉含有非常多的蛋白質(zhì),這是我們都知道的,但其中比較特殊的兩種蛋白,一種是原肌球蛋白,一種是副肌球蛋白,這兩種蛋白對于人的身體健康非常有好處,可以補(bǔ)腎壯陽。

2、按照我們普遍的認(rèn)知來說,蝦肉中的蛋白質(zhì)比豬肉,相比較來說是兩倍還多,而且蝦肉含有很多硫胺素,核黃素等這些,對人體健康有好處的營養(yǎng)元素。所以這些營養(yǎng)元素對人體可以起到提高抵抗力,預(yù)防其他疾病病毒的作用。

3、小龍蝦的肌纖維比較細(xì)膩,非常助于消化,而且人們也非常容易就會消化掉這種東西,非常容易的吸收它其中的營養(yǎng)成分,而且蝦肉中的鈣元素含量也很多,對人體的骨骼,有保護(hù)作用。對于小朋友們來說,吃蝦可以起到強(qiáng)身健體,促進(jìn)身體健康發(fā)育的作用,對于老年人來說可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。

標(biāo)簽:口味蝦小龍蝦

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