時間：2020-07-08 18:13:30 編輯：5號網(wǎng)-wsy 8
口味蝦其實就是麻辣小龍蝦，它在湖南一帶會被叫作口味蝦，口味蝦是很好吃的一種做法，相信很多人都很喜歡吃，下面我們來了解下口味蝦的熱量高不高吧。
100克口味蝦含有的熱量大概在164卡左右。
小龍蝦本身的熱量并不算高，但做成口味蝦之后口味比較重，是加了油、花椒、糖、料酒、各式香料等烹飪而成，這些調(diào)料會使得小龍蝦熱量變得高，所以要想控制熱量攝入，吃小龍蝦最好是清蒸或少放調(diào)料，少用油炸、爆炒、麻辣等烹調(diào)方式。
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小龍蝦本身屬于不增肥的食品，但過多食用也有可能增肥。小龍蝦富含蛋白質(zhì)和維量元素，脂肪含量不是太高，適量食用，通常不會導(dǎo)致能量太高。
食材：蝦、蔥、姜、蒜、醬油、胡椒粉、水、食用油、料酒、糖、香菜。
制作方法：
1、做蝦最重要的步驟就是洗下，我們一定要將蝦洗干凈，然后將蝦切好，蝦線也要挑去。
2、現(xiàn)在我們可以準(zhǔn)備姜和蒜，然后將我們準(zhǔn)備好的歐芹切碎。
3、下面開始制作調(diào)料，我們可以在碗中放入水，然后可以加入一些米酒、醬油、鹽，根據(jù)個人的口味，還可以加入少許的糖。
4、然后下面將食用油下入鍋中，然后等熱了之后，加入生姜和大蒜翻炒。
5、等到炒成蝦色的時候就可以了，然后我們再根據(jù)個人的口味，可以放自己喜歡的果汁燉五分鐘。
6、撒上香菜洋蔥就可以了。
1、小龍蝦肉含有非常多的蛋白質(zhì)，這是我們都知道的，但其中比較特殊的兩種蛋白，一種是原肌球蛋白，一種是副肌球蛋白，這兩種蛋白對于人的身體健康非常有好處，可以補腎壯陽。
2、按照我們普遍的認知來說，蝦肉中的蛋白質(zhì)比豬肉，相比較來說是兩倍還多，而且蝦肉含有很多硫胺素，核黃素等這些，對人體健康有好處的營養(yǎng)元素。所以這些營養(yǎng)元素對人體可以起到提高抵抗力，預(yù)防其他疾病病毒的作用。
3、小龍蝦的肌纖維比較細膩，非常助于消化，而且人們也非常容易就會消化掉這種東西，非常容易的吸收它其中的營養(yǎng)成分，而且蝦肉中的鈣元素含量也很多，對人體的骨骼，有保護作用。對于小朋友們來說，吃蝦可以起到強身健體，促進身體健康發(fā)育的作用，對于老年人來說可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
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