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時(shí)間：2020-02-28 09:05:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 277
蛋撻大家應(yīng)該都很熟悉，而且大部分人都還是比較喜歡這種食物的，它嫩滑的口感讓不少人都對(duì)它流連忘返，不過(guò)蛋撻的熱量卻是很高，下面就來(lái)了解下蛋撻的熱量為什么這么高吧。
蛋撻所含有的熱量大部分是來(lái)自于其所含有的脂肪，而且它不像米飯那樣，富含有淀粉，因此吃蛋撻不會(huì)立刻感覺(jué)到有飽腹感，在連續(xù)吃蛋撻的時(shí)候，所攝入的脂肪會(huì)在體內(nèi)不斷的堆積，這樣自然就會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖了。
1、一天最多吃?xún)蓚€(gè)蛋撻，超過(guò)兩個(gè)蛋撻的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，對(duì)健康是沒(méi)有什么好處的。
2、不要在晚上食用蛋撻。晚上身體的代謝能力比較低，如果這個(gè)時(shí)候吃高熱量的蛋撻，這些熱量不能及時(shí)被消耗掉，容易堆積在體內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。
蛋撻甜膩的味道深入人心，令人無(wú)法抗拒。然而蛋撻是高熱量的食物，吃一個(gè)蛋撻相當(dāng)于吃下一碗飯。
又酥又軟，很容易兩、三口就一個(gè)的蛋撻，每個(gè)平均熱量約是300卡左右，而普通一碗飯的熱量是280卡，所以吃一個(gè)蛋撻已經(jīng)超過(guò)一碗米飯的熱量，如果你的體重約60公斤，吃下三個(gè)蛋撻，就要慢跑一小時(shí)才能消耗這些熱量。
1、冷凍的蛋撻皮取出解凍備用。
2、奶油、牛奶、煉乳放在小鍋里，加入細(xì)砂糖，點(diǎn)火邊加熱邊攪拌，至砂糖完全溶化，關(guān)火后晾涼。
3、蛋黃打散，慢慢倒入奶油溶液中，邊倒邊攪拌，至完全融合。
4、篩入低筋面粉，攪拌至最大程度均勻。
5、面糊過(guò)篩，濾掉未溶化部分，成蛋撻液。分裝至蛋撻皮中，8分滿(mǎn)。
6、烤箱中層，220度，15分鐘。表面焦黃為止。
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