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巧克力可以和酸奶一起吃嗎?巧克力能和酸奶同吃嗎?

時(shí)間：2016-07-28 14:11:07 編輯：本站整理 4599

酸奶可以空腹喝嗎

酸奶應(yīng)該飯后喝，既不傷胃，又營(yíng)養(yǎng)?？崭购人崮?，很容易刺激胃腸道排空，因?yàn)樗崮讨泻写罅咳樗峋?，空腹時(shí)飲用，乳酸菌在酸度較高的胃里容易大量死亡，喪失了部分的保健作用。

人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。

飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋?zhuān)琍H值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。另外酸奶的酸度太高，空腹飲用會(huì)刺激胃部，引起不適。

最后一點(diǎn)，酸奶蛋白質(zhì)含量豐富，空腹喝酸奶，蛋白質(zhì)不容易吸收，而是轉(zhuǎn)變成熱量被浪費(fèi)掉。

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