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時(shí)間：2020-03-12 11:30:21 編輯：本站整理 219
大家在生活中應(yīng)該都吃過(guò)香梨吧，那么你了解香梨嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟香梨在幾月份成熟能收獲，以及香梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
香梨在每年的9月份成熟，而在9月20日前后則是它最好吃的時(shí)候。香梨生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，有的品種2-3年即開(kāi)始結(jié)果，盛果期可維持50年以上。香梨的果實(shí)通常用來(lái)食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類(lèi)的梨味道和質(zhì)感都完全不同。
科學(xué)化驗(yàn)分析，香梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可食部分達(dá)83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質(zhì)0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纖維6.7克，熱量28千卡，維生素C 4.3毫克，鈣22毫克，磷19毫克，鐵1.2毫克，鋅2.61毫克，鉀79毫克，鈉3.7毫克，鎂8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。
市場(chǎng)上的香梨有很多種，普通的香梨價(jià)格在4-8元左右一斤，真正的庫(kù)勒爾香梨價(jià)格略高，在8-12元左右一斤。香梨的產(chǎn)地有很多，比如攀枝花、玉露，但是最正宗最有名的是新疆的庫(kù)爾勒香梨。香梨的價(jià)格會(huì)由于產(chǎn)地不同、品種不同、規(guī)格不同等原因，會(huì)導(dǎo)致價(jià)格有一定的差異。
1. 含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；
2. 所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；
3. 含有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用；
4. 性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；
5. 能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6. 果膠含量很高，有助于消化、通便。
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