時間:2020-03-12 11:30:21 編輯:本站整理 219
大家在生活中應(yīng)該都吃過香梨吧,那么你了解香梨嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟香梨在幾月份成熟能收獲,以及香梨的營養(yǎng)價值?
香梨在每年的9月份成熟,而在9月20日前后則是它最好吃的時候。香梨生長周期很長,有的品種2-3年即開始結(jié)果,盛果期可維持50年以上。香梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。
科學(xué)化驗分析,香梨營養(yǎng)價值高,可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質(zhì)0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纖維6.7克,熱量28千卡,維生素C 4.3毫克,鈣22毫克,磷19毫克,鐵1.2毫克,鋅2.61毫克,鉀79毫克,鈉3.7毫克,鎂8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
市場上的香梨有很多種,普通的香梨價格在4-8元左右一斤,真正的庫勒爾香梨價格略高,在8-12元左右一斤。香梨的產(chǎn)地有很多,比如攀枝花、玉露,但是最正宗最有名的是新疆的庫爾勒香梨。香梨的價格會由于產(chǎn)地不同、品種不同、規(guī)格不同等原因,會導(dǎo)致價格有一定的差異。
1. 含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2. 所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用;
3. 含有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;
4. 性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5. 能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 果膠含量很高,有助于消化、通便。
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