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凍梨好吃嗎 酸酸甜甜就是它

時間:2018-12-20 09:00:13 編輯:本站整理 1091

凍梨是一種東北特色美食,很多人都沒有吃過,表示對凍梨的味道表示很好奇,其實凍梨的味道是不錯的,很多人都會愛吃。

凍梨好吃嗎

評價一:水分特別多,很甜凍梨挺甜,果肉特別細膩,收到剛有點軟剛好吃,下次還買這家店的在這邊好幾年沒吃到凍梨了好吃,十幾年沒吃過了,過了把癮包裝嚴密,但是不那么甜,整體來說還可以吧,找不到小時候的味道了,松原發(fā)山東,到貨化了一半,賣家放了科技冰,但畢竟溫差較大,可以理解味道有點怪怪的,像酒味凍梨收到了,幫幫硬,一點都沒化。還沒有吃,看著挺好吃的。過兩天吃,好吃下次還買。超級好吃,個頭挺大的此用戶沒有填寫評論!第一頓很冰爽 可惜身邊沒冷藏 份量一般 口感南方人不是太能接受...第一次買凍梨,收到貨,個個完好!馬上吃了一個,媽呀,太冰了,比吃冰淇淋還冷!不過,非常好吃,甜!就是梨的個頭太大了,小時候吃的都是小的,這個大了流的到處都是梨汁。味道還可以,不是很甜!

評價二:抖音上看到別人吃,跟風買了一袋,味道嘛就是梨的味道,個人感覺沒有新鮮的梨好吃,東北人吃這個可能吃的是情懷,我們外地人也就吃個熱鬧,以后應該不會回購的,就這樣子!

評價三:還是小的時候吃過這種梨,酸酸甜甜讓人難忘,感覺這種梨都快絕跡了,沒想到還能再遇到,而且質量非常棒,個頭大,真是出乎意料,不光我愛吃,孩子也非常喜歡,真是太好了,沒吃過的可以試試,保準喜歡。

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凍梨怎么能快速變黑

凍梨其實就是新鮮的梨子經(jīng)過冷凍,變成一種口感和味道都不同于原來的梨子的水果。凍梨在南方比較少見,所以想吃的朋友可以自己在家里制作,凍梨做好以后顏色呈黑色,所以下面小編就來教大家怎么讓凍梨快速變黑。

凍梨是把梨用開水洗干凈,三五分鐘后,放入冰箱冷凍庫里,大概要20天左右,凍成黑色后拿出來。

“凍梨”不是它的本名。凍梨可包括軟兒梨,別名香水梨;還有“馬奶頭梨”,它由形似馬的奶頭而得名;另有窩梨、別名大蛋子,更有對人不恭的土名“噎死狗”之稱;此外尚有已經(jīng)消失的吊蛋子梨。這些品種都是蘭州的地方品種。這些“凍梨”在九十月采摘、趁新鮮去吃,其味酸甚于甜,除軟兒梨外,后者酸澀,又因其果肉質密、入口有噎人的感覺,故有“噎死狗”的怪名稱。這些梨有個共同的特點,它們在入冬后經(jīng)過冷凍而變黑。這些凍梨有幾大優(yōu)點:經(jīng)冷凍后久存不變質,自然存放可到春節(jié)或更久,如若冷藏于冰箱冷凍室,一二年也不變質。在欲吃凍梨時,可將它置入冷水中,使其將自身的冰點轉化在水中,待到梨身變成一厚層冰殼時,脫殼而食。

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凍梨小知識

凍梨,又叫凍秋梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,洗凈之后,就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區(qū)是由“蘋果梨”冰凍而成),食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透后撈出可食。 凍梨的特點是口感脆。

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冬季吃梨能祛痰

補充水分,緩解干燥。秋冬季節(jié)氣候會變得非常干燥,室內取暖,也會感覺口干舌燥,這個時候如果多吃一些梨子,不僅可以給身體補充水分,而且,還可以緩解干燥。

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