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奧爾良雞翅怎么腌制 奧爾良雞翅腌制配方

時間:2020-03-22 09:28:16 編輯:5號網(wǎng)-wsy 99

奧爾良雞翅是雞翅很常見的一種做法,經(jīng)常吃肯德基的朋友應(yīng)該都不陌生,其實(shí)我們自己在家也是可以做出奧爾良雞翅的,那么,奧爾良雞翅要怎么腌才好吃呢?

奧爾良雞翅怎么腌制

準(zhǔn)備幾個雞翅,再準(zhǔn)備一些奧爾良烤肉料,燒烤料,料酒,醬油,蒜,食用油以及鹽,先把烤翅浸泡一下,血水泡出來以后清洗干凈,上面劃一些口子,這樣可以讓腌料更好的進(jìn)入到內(nèi)部,大蒜清洗干凈以后切碎,然后再放進(jìn)碗里面,加入適量的料酒,醬油以及奧爾良烤肉料,把雞翅放進(jìn)去抓均勻,腌制二十幾分鐘左右,然后就可以在雞翅上面刷上一層油,再撒一些燒烤料粉,放到烤箱里面烤制就可以了。

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奧爾良雞翅腌制配方

腌制奧爾良烤翅方法是比較簡單的,需要準(zhǔn)備一些番茄醬,生姜粉,生粉,五香粉,花椒粉,黑胡椒粉,紅酒,雞精,糖,老抽,生抽,把這些材料全部準(zhǔn)備好,然后混合在一起攪拌均勻,然后再放到冰箱保溫室里面冷藏一個晚上,差不多就可以了,腌制好以后就可以開始烤制,放到烤箱里面烤十幾分鐘到20分鐘左右就好了,味道是相當(dāng)不錯的。

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奧爾良雞翅怎么烤上色

準(zhǔn)備生姜汁,料酒,新奧爾良雞粉,蜂蜜,雞翅,先把雞翅洗干凈,加一些料酒以及生姜汁,再倒入一些新奧爾良雞粉,加入少許糖調(diào)味,所有的材料全部都腌制好,把雞翅的味道調(diào)好,放進(jìn)保鮮袋里面,腌制一個晚上,烤盤里面放上錫紙,雞翅擺好,然后烤箱200度預(yù)熱,預(yù)熱好以后雞翅放進(jìn)去烤25分鐘左右,在烤制到20分鐘的時候,把雞翅拿出來刷上一些蜂蜜,然后再放進(jìn)烤箱當(dāng)中,繼續(xù)烤熟就可以吃了。

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奧爾良雞翅的營養(yǎng)價(jià)值

雞翅含有的營養(yǎng)價(jià)值非常高,雞翅呢,含有非常豐富的維生素,維生素對于我們的身體來說是很重要的,它可以使得我們獲得各種各樣的營養(yǎng)還可以幫助我們得到很多。其中的給使得我們的血管兒心血管都有很好的幫助和擴(kuò)張,而且對于皮膚也很有幫助,可以使得我們的皮膚更加潤澤,還有非常豐富的膠原蛋白,可以使得我們的身體內(nèi)部的器官有很好的保養(yǎng)作用,還有的營養(yǎng)對我們的視力也有很好的幫助,還可以對我們的骨骼其中的鈣物質(zhì)對骨骼的營養(yǎng)非常的多。

標(biāo)簽:雞翅奧爾良雞翅

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