當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

紅燒雞翅怎么做好吃 紅燒雞翅的簡單做法

時(shí)間:2020-04-07 11:32:20 編輯:本站整理 542

今天小編來教大家一道雞翅的做法,好吃又簡單紅燒雞翅,跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)一下吧,究竟紅燒雞翅怎么做好吃,以及紅燒雞翅的簡單做法?

紅燒雞翅怎么做好吃

第1步、雞翅洗凈放入鍋里煎。

第2步、煎至倆面微黃后,盛出備用。

第3步、鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)油,再加入冰糖至小火融化。

第4步、將雞翅放入鍋里,翻炒讓每一塊雞翅都裹上冰糖。

第5步、加入醬油,翻炒。

第6步、加入蔥白姜片,翻炒片刻,加入適量清水,中火燜煮十分鐘,就可以出鍋啦。

紅燒雞翅怎么做好吃 紅燒雞翅的簡單做法

紅燒雞翅的簡單做法

1、將雞翅中洗凈后焯水幾分鐘,再用涼水沖洗控干水分作為備用。

2、起鍋燒油后,把雞翅倒入鍋內(nèi)迅速掂鍋翻炒均勻并煎炸幾分鐘。

3、把切好的蔥姜放入鍋內(nèi)翻炒均勻,再倒入老抽和生抽調(diào)味上色。

4、倒入開水沒過雞翅后,放入八角和桂皮,大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮湯。

5、湯汁變的濃稠后,往里面加入冰糖并不斷翻炒直至冰糖融化,大概翻炒15到20分鐘左右,色香美味的紅燒雞翅就做好了。

紅燒雞翅怎么做好吃 紅燒雞翅的簡單做法

做紅燒雞翅的竅門

1,煎雞翅不沾的竅門:鍋里放油燒熱,油倒出去,重新放涼油,三四成熱放入雞翅,看邊緣微黃晃動鍋,用筷子翻身,煎到?jīng)雒嫖ⅫS即可)。

2,紅燒汁一定要大火煮開,那樣味道更好。只放米酒哦,不要用水。嘗嘗味道,放一點(diǎn)鹽,味道比自己的口味輕一些。收汁后才正好。

3,此種紅燒法適合燒魚,雞,海鮮,豆腐,不適合比較葷腥的豬肉。牛肉羊肉也不適合。

不炒糖色,不放油,更健康。

4,用了米酒,可以使其清爽美味,還有淡淡的酒香。沒有米酒,可以用啤酒代替,黃酒料酒次之。

紅燒雞翅怎么做好吃 紅燒雞翅的簡單做法

雞翅的營養(yǎng)價(jià)值

雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

標(biāo)簽:雞翅紅燒雞翅

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告