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滇紅茶的沖泡技巧泡滇紅茶注意什么

時(shí)間：2020-06-27 09:30:52 編輯：本站整理 0

滇紅茶的口感很清香，喜歡喝茶的人一定要嘗試一下滇紅茶的味道，但是一次性不要喝太多就可以了，那么滇紅茶的沖泡技巧有哪些呢。

滇紅茶的沖泡技巧

1、用量(4~5克)

2、泡10泡以上 [水溫80-83度]，注意水溫是要把水先燒開，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開就拿來用。

3、出湯要快 1~3泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第4泡開始延長(zhǎng)到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯之后不要蓋蓋。

滇紅茶的沖泡技巧泡滇紅茶注意什么

泡滇紅茶注意什么

1、在沖泡滇紅茶的時(shí)候，一定要注意選用的茶具，最好就用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過濃，切不要飲隔夜茶。

2、滇紅茶屬于一種上等紅茶，而紅茶的最大優(yōu)點(diǎn)就是可以調(diào)飲，依個(gè)人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬等，都可以取得加分的效果，口感也會(huì)變得更加豐富。

3、滇紅茶在沖泡的過程中，一定要注意沖泡的時(shí)間，不要太長(zhǎng)，因?yàn)榉啪煤蟛柚械牟瓒喾訒?huì)迅速氧化，茶味變澀，沖泡時(shí)間掌握得恰當(dāng)，可以釋放最佳茶香。

4、沖泡滇紅茶的用水注意一定要用新鮮的水去泡，新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡滇紅茶。

5、沖泡滇紅茶的時(shí)候，要謹(jǐn)慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，這樣較能發(fā)揮滇紅茶香醇的原味。

6、滇紅茶一般分為工夫紅茶、紅碎茶，而不同的茶其實(shí)可以在飲用方法上有所選擇。那么清飲法適合于品飲工夫紅茶，重在享受它的清香和醇味。至于紅碎茶就適合于調(diào)飲。

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滇紅茶能泡幾次

據(jù)測(cè)定，一般紅茶茶葉泡第一次時(shí)，其可溶性物質(zhì)能浸出50--55%;泡第二次，能浸出30%左右;泡第三次，能浸出10%左右，泡第四次，則所剩無幾了。所以，紅茶通常以沖泡三次為宜。

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滇紅茶泡幾分鐘

滇紅茶在沖泡的過程中，一定要注意沖泡的時(shí)間，不要太長(zhǎng)，因?yàn)榉啪煤蟛柚械牟瓒喾訒?huì)迅速氧化，茶味變澀，沖泡時(shí)間掌握得恰當(dāng)，可以釋放最佳茶香。滇紅茶的浸泡時(shí)間最長(zhǎng)不能超過3分鐘，一般在30秒到2分鐘之間，開始沖泡時(shí)時(shí)間要短，而后幾泡則時(shí)間依次延長(zhǎng)。