時間:2020-11-23 14:47:39 編輯:本站整理 0
蘇打餅干是我們生活中很常見的零食,是由小麥粉、蘇打粉和黃油等一系列材料制作而成,很多人減肥的時候都會用蘇打餅干代替正餐,這么一塊小小的餅干真的能起到減肥作用嗎。
雖然蘇打餅干非常香脆,因此很多人都非常喜歡吃;另外很多人認為蘇打可以幫助促進我們的消化功能,但是蘇打餅當中含有的熱量非常高,因此如果不加節(jié)制地吃的話很容易會導(dǎo)致發(fā)胖的問題。并且也許很多人并不知道,蘇打餅干在制作的過程中會加入一定的精煉混合油,因此蘇打餅干當中的脂肪含量會遠遠超出其他的零食。對于減肥可以吃蘇打餅干嗎這個問題,建議在減肥期間最好還是不要吃了,以免會增加脂肪的攝入量,導(dǎo)致肥胖問題日趨嚴重。
每100克蘇打餅的熱量約為408 大卡,每100克蘇打餅干熱量大約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。由此可見,蘇打餅干熱量是比較高的。 因為蘇打餅主要成分都是小麥粉或者面粉,這類小麥粉的熱量一般是350kcal/100g,和大米的熱量基本持平。何況蘇打餅干的配方里都會添加黃油或其他食用油,以達到蘇打餅干“酥脆”的口感,碳水化合物+脂肪的搭配,使得一般的蘇打餅干熱量都特別高。
減肥期間也不建議多吃蘇打餅干,蘇打餅干熱量比其他類型的餅干所含的熱量相對低一些,但實際上蘇打餅干也是一種高碳水食物,其中的主要成分是淀粉,每一百克蘇打餅已有高達20.2克脂肪,所以減肥期間也不建議吃蘇打餅干。?
1、經(jīng)常大量的吃蘇打餅干,因為其增加了鈉的攝入,經(jīng)常食用這種高鈉鹽的食物,對于身體健康是不利的,特別是高血壓、腎性水腫、肝性水腫、心衰等患者更是不能不能吃蘇打餅干;?
2、而且蘇打餅干是經(jīng)過高溫烘烤的,會使得丙烯酰胺的含量增加,這種物質(zhì)會促成良性或惡性腫瘤的形成,并導(dǎo)致中樞和末梢神經(jīng)受損,是一種潛在致癌物質(zhì)。經(jīng)常大量的吃蘇打餅干是會增量患癌幾率的。?
3、蘇打餅干的油脂含量是比較高的,大部分的脂肪含量都是在20%-30%左右,經(jīng)常吃不僅容易發(fā)胖,還容易增加患糖尿病等慢性病的風險。
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