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壓縮餅干喝水會(huì)撐死人壓縮餅干減肥能吃嗎

時(shí)間：2020-11-23 13:50:41 編輯：本站整理 0

我們在電視劇中經(jīng)常看到，行軍時(shí)經(jīng)常以壓縮干糧填飽肚子，既方便攜帶，又有很強(qiáng)的飽腹感。有說法是吃完壓縮餅干再喝水會(huì)撐死人，這是怎么回事呢，讓我們一起來看看。

壓縮餅干喝水會(huì)撐死人?

一般要是不必吃太多，是不容易撐死了人的，可是吃太多飲水是會(huì)不舒服是一定的。

吃了壓縮干糧是能夠飲水的，但要留意的是壓縮干糧自身的容積不大，因此吸濕后會(huì)澎漲，因此吃了壓縮干糧飲水得話需要適當(dāng)，最好是不必喝過多。

壓縮干糧的容積不大，需要飲水后，曲奇餅干吸濕澎漲，胃才覺得到內(nèi)部被食材充滿了，才有飽腹感，不然，胃都還沒覺得到內(nèi)部有東西，還覺得到餓。

壓縮干糧用膨化粉做成，具備香松脆、不吸濕變松的特性。因?yàn)榕砘瘯r(shí)經(jīng)高溫高壓滅菌祛毒，適合長期性存放和運(yùn)送。用包裝袋包裝既環(huán)境衛(wèi)生又便捷，很適合軍械用。吃了壓縮干糧再飲水，實(shí)際上是不容易造成胃漲的。壓縮干糧僅僅相對密度較為大，遇水為不容易產(chǎn)生澎漲功效的?？墒羌偃绾芏囡嬘盟瑫?huì)在肚子里產(chǎn)生粘團(tuán)，可能會(huì)便秘。

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壓縮餅干減肥能吃嗎

壓縮餅干屬于高能量的食物，但又缺乏營養(yǎng)，一百克的09壓縮餅干的熱量，相當(dāng)于四百克白米飯的熱量，你說你是吃飯不是吃壓縮餅干呢。所以說，壓縮是不適合用來減肥的，這么高能量的食物，只會(huì)讓你越減越肥。

建議大家別沒事拿壓縮餅干來當(dāng)飯吃，這種食物只是為了方便，迫不得已的時(shí)候，才當(dāng)口糧的。所以，不論你是為了減肥還是為了扛餓，最好別選擇壓縮餅干。偶爾當(dāng)口糧沒錯(cuò)，萬萬不可長期食用哦。尤其是減肥黨，以前吃壓縮餅干扛餓，可以不吃飯，卻不知道壓縮餅干才是真正的高熱量食物。

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壓縮餅干怎么吃

壓縮餅干的制作比起普通餅干而言相對比較講究，它是根據(jù)人體每日所需營養(yǎng)成分而專門配置的便攜高能食品，因?yàn)榫哂兄亓枯p、體積小、熱量高的特點(diǎn)，適合應(yīng)急場合的主食。

一般情況下，在旅行途中，為減少負(fù)擔(dān)，旅客們在食物上都會(huì)盡量選擇輕便易攜的小食品，壓縮餅干就是首選的佳品，可以說是每個(gè)人出去旅行過的人都曾有它的陪伴，而除了大家熟知的軍事用途外，在各種災(zāi)害應(yīng)急如地震、洪災(zāi)等場合也被廣泛使用。但是，壓縮餅干要怎么吃才是最美味的呢？

首先，它可以干吃，但最好是和一口水吃一口壓縮餅干，這樣比較容易下咽，也能搭配出營養(yǎng)，需要強(qiáng)調(diào)的是一般壓縮餅干每百克含有熱量450-500千卡，比一頓米飯(二兩米飯、一些青菜和肉)高出大約100-150千卡；

其次，它可泡著吃，一邊沾水一邊吃，這樣吃不會(huì)太干，也能帶出餅干本身的香味；

再者，它也可以熬粥，可以把壓縮餅干放在鍋里熬成粥，跟白粥相比，它的味道能在熬制的過程中慢慢溶合，營養(yǎng)價(jià)值也更加豐富；另外，它也可以蘸醬吃，蘸自己喜歡吃的醬，如沙拉醬、番茄醬，口味可以自由選擇。不過，需要注意的是壓縮餅干吃完，喝水后會(huì)在胃里膨脹，而且吃多了也會(huì)引得上火，所以盡管好吃，也要控制食量，不能一次性吃太多，難消化。

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壓縮餅干的制作方法

餅干的詞源是“烤過兩次的面包”，即從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，作為旅行外出時(shí)必備的儲(chǔ)存食品，特別是在戰(zhàn)爭時(shí)期用于軍人們的備用食品是非常方便適用的。而壓縮餅干，是用膨化粉制成的餅干，具有香酥脆、不吸水變軟的特點(diǎn)。由于膨化時(shí)經(jīng)高溫高壓滅菌清毒，適宜長期保管和運(yùn)輸，用塑料袋包裝既衛(wèi)生又方便，更是適于軍需用，當(dāng)然也越來越受到平民百姓的喜歡，而且不少人嘗試起自己制作“壓縮餅干”。

其實(shí)，它的制作方法和步驟并不難，在條件允許的情況中，便可以簡單輕松地制作而成。

首先準(zhǔn)備壓縮餅干配料：膨化粉5公斤白糖1公斤、花生油1公斤、食鹽50克、芝麻250克、水530克。配料前先測試膨化粉的含水量，以便掌握水量，然后進(jìn)行調(diào)粉。先加油，調(diào)勻后，再加水，攪拌均勻。調(diào)粉時(shí)溫度不能太低，否則易結(jié)塊。粉溫最好在145～145℃為宜。粉調(diào)好后進(jìn)行壓模，模的規(guī)格為4×8厘米，高7.5厘米，壓力90公斤/厘米2，每塊重62.5克，每兩塊裝一包，標(biāo)準(zhǔn)重125克。成品含水量不超過6%。而其中要特別注意的是：膨化粉顆粒不能太細(xì)，如果太細(xì)，溫度太低，調(diào)粉時(shí)易于結(jié)塊。各種糧食膨化粉的體積不同，壓制時(shí)壓力也應(yīng)不同。其壓力大小應(yīng)該是使產(chǎn)品的體積和重量不變。用油的品種也應(yīng)有所選擇，以便更好地貯存。

吃貨們，別光看著不行動(dòng)哦，找個(gè)時(shí)間嘗試自己動(dòng)手做一盒“愛心餅干”給身邊的人吃，一定會(huì)是件特別溫馨幸福的事哦！