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牛油拌飯是哪里的特色 牛油拌飯配方

時(shí)間:2021-03-04 14:31:45 編輯:本站整理 0

相信很多小伙伴對牛油拌飯會有些許陌生,它其實(shí)就是用黃油和生抽加在米飯里面攪拌而成的,下面小編為大家介紹一下牛油拌飯的具體做法。

牛油拌飯是哪里的特色?

牛油拌飯食譜來自日本《深夜食堂》節(jié)目,應(yīng)該是日本國家的特色。在中國也有很多牛油拌飯品牌,感興趣的小伙伴可以去嘗嘗。

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牛油拌飯配方

食材:柴魚片少許、米飯一碗、海苔末少許、生抽2勺、熟白芝麻一小撮、黃油10克、蝦干若干

1.米浸泡15分鐘后煮熟

2.用飯鏟把飯鏟松,悶一會兒

3.準(zhǔn)備輔料海苔,芝麻,黃油,柴魚片,還有蝦干

4.把海苔末,熟白芝麻,柴魚片放置于飯上

5.澆2勺生抽,盤邊碼好蝦干、

6.飯中央挖個(gè)洞,放黃油,讓飯溫慢慢的融解

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牛油拌飯真的好吃嗎

醇香濃郁的牛油包裹著飽滿的飯粒,顆顆晶瑩,醬油的微咸配上甜香米飯。那滋味是真的讓人直流口水!這個(gè)時(shí)候,就請默念“吃飽了才有力氣減肥”吧~有一種幸福感是來自美味的熱量。

一碗剛出鍋的熱騰騰的米飯,挖上一勺乳白 色的牛油,倒上醬油和小菜。因?yàn)?米飯的溫度,牛油開始慢慢融于其中,卻漸漸彌散開渾厚的香氣。米飯,也漸漸被晶亮的牛油潤得顆粒清楚,色澤也因醬油而愈發(fā)分明。一粒粒白米裏著牛油和牛肉粒,閃著誘人的光澤。入口,嘴里散開來的滿是米香、油香、醬香,以及融合在一起所形成的百轉(zhuǎn)千回的美味,沒吃過的人恐怕難以領(lǐng)會。這時(shí),一定不能饑不擇食,一定 要細(xì)嚼慢咽。閉上眼睛,用全身的感官一起品味,感受唇齒間米粒的香甜軟糯的幸福感,以及家鄉(xiāng)和兒時(shí)的味道!

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牛油拌飯熱量

每100克牛油拌飯所含熱量為128大卡,熱量還是比較高的,所以平時(shí)一定要注意適量進(jìn)食,才更有利于健康。

標(biāo)簽:拌飯黃油

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