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時(shí)間：2021-04-04 08:17:12 編輯：5號網(wǎng)-lkn 27
秋葵一年四季都會有得吃，不過秋葵也會有最適合吃的季節(jié)，而且吃了之后對身體的好處眾多，不過也有一些小小的壞處是需要注意的，
7-10月份。
秋葵屬于夏秋季節(jié)的蔬菜，其種植時(shí)間一般在4-6月份左右，而秋葵從播種到嫩果的形成一般需要2個(gè)月左右，收獲時(shí)間一般在7-10月份左右，所以秋葵的最佳食用時(shí)間為每年的7-10月。這時(shí)候的秋葵口感十分的脆嫩可口，營養(yǎng)價(jià)值也是最高的。
滋陰補(bǔ)腎：秋葵性寒、入腎經(jīng)、膀胱經(jīng)，食用之后能起到一定的滋補(bǔ)腎陰效果，秋葵當(dāng)中的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素對腎臟也十分有好處，能夠增強(qiáng)腎臟功能，像腎虛所引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀都能起到改善作用。
保護(hù)腸胃：秋葵當(dāng)中含有豐富的粘液物質(zhì)，這些粘液物質(zhì)中含有大量的營養(yǎng)成分，在滋補(bǔ)身體的同時(shí)，這些粘液物質(zhì)還能在胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜，這樣就能減少對腸胃粘膜的刺激，還能增加腸胃的消化能力。
潤腸通便：秋葵當(dāng)中含有豐富的纖維素成分，食用之后能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，從而加速宿便的排出，另外秋葵當(dāng)中還含有大量的果膠成分，這種果膠具有一定的滑利性，能改善便秘、大便干結(jié)能癥狀，適合經(jīng)常性便秘人群食用。
清熱利咽：秋葵屬于寒性食物，食用后能幫助清除機(jī)體中的內(nèi)熱，起到滋陰潤燥、清熱利咽的作用，對于一些熱痛癥狀都能起到改善作用，同時(shí)秋葵食用后還可以利尿通淋，幫助排出體內(nèi)多余的水分。
預(yù)防心血管疾?。呵锟?dāng)中含有豐富的可溶性維生素，這種成分能有效地降低血液中膽固醇含量，從而能降低血液粘稠度，增加血管的流通速度，從而能增加血管彈性，保護(hù)血管，同時(shí)能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
保護(hù)腸胃：
秋葵當(dāng)中含有豐富的粘液成分，這種粘液成分正是秋葵營養(yǎng)價(jià)值所在，另外這些粘液物質(zhì)食用之后還能在胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜，對腸胃能起到一個(gè)保護(hù)作用，同時(shí)這種粘液成分還能促進(jìn)胃酸的分泌，提高腸胃的消化能力。
預(yù)防心血管疾病：
秋葵當(dāng)中含有一種可溶性纖維素，食用之后這種可溶性維生素能降低血液中膽固醇含量，從而能降低血液粘稠度，這樣能夠增加血管彈性，加速血流速度，從而起到預(yù)防心血管疾病的作用。
預(yù)防便秘：
秋葵中含有豐富的纖維素，食用后能促進(jìn)腸胃的蠕動加速體內(nèi)宿便的排出，同時(shí)秋葵中的果膠成分具有一定的滑利性，食用后能改善便秘和大便干結(jié)的情況。
增加患結(jié)石的幾率：
秋葵當(dāng)中含有大量的草酸成分，過多攝入草酸就會使其和體內(nèi)的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)結(jié)合發(fā)生反應(yīng)生成沉淀，這樣就會影響機(jī)體對營養(yǎng)成分的吸收，同時(shí)還會增加身體患結(jié)石的幾率。
增加腎臟負(fù)擔(dān)：
秋葵的當(dāng)中含有大量的鉀元素，過多少食用就會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，特別是那些本身腎臟有問題的人，食用后會引起身體不適。
沒有毒。
秋葵沒煮熟是不含有毒的，這種沒煮熟的秋葵是可以吃的，其營養(yǎng)成分是沒有區(qū)別的。只是由于秋葵當(dāng)中含有大量的草酸以及鞣質(zhì)成分，如果沒煮熟直接吃的話口感可能會沒那么好，吃起來可能會有一種苦澀感。建議在吃秋葵的時(shí)候還是將其徹底烹飪熟再吃。
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