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時間:2021-08-11 15:31:34 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 4
荸薺可以生吃、煮著吃,也可以煲湯,但是荸薺可以蒸著吃嗎?蒸著吃有沒有什么好處呢?荸薺一般需要蒸多久呢?
荸薺可以蒸著吃。 荸薺生長在水里,水里面容易孳生寄生蟲,所以,荸薺外皮上容易沾附寄生蟲,如果清潔不當(dāng)很容易將寄生蟲帶到體內(nèi),荸薺經(jīng)高溫蒸煮,寄生蟲都會被殺滅。
1、潤腸通便 荸薺中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纖維。這些營養(yǎng)成分都可以幫助腸道進行蠕動起到潤腸通便作用的,而且蒸熟后的荸薺寒性消散,對于脾胃的傷害變小,保健價值更佳。
2、減肥瘦身 荸薺蒸熟后是一道甜品,女孩子都比較喜歡吃甜品,吃甜品就擔(dān)心一個長胖問題,蒸荸薺卻不會,食用后,可以幫助潤腸通便,對于有既想減肥又想瘦身的人群來說十分有吸引力。
1、材料:荸薺、清水、刷子、蒸具。?
2、方法:首先用刷子將荸薺外表的臟東西清理干凈,去掉外皮后再清洗一次,然后用碗裝起來,鍋里支起支架,放上去蒸煮即可,蒸煮時間為半小時到一個小時為佳。
15-30分鐘不等。 蒸荸薺的時間與馬蹄個頭大小、所用的蒸煮容器有很大的關(guān)系,一般如果是用普通鍋蒸的話,個頭小的荸薺,一般水開之后蒸15-20分鐘左右即可,個頭較大的荸薺所需時間會長一些,大概需要25-30分鐘左右,另外,如果是用高壓鍋蒸的話,由于其密閉性比較強,一般上汽之后8-10分鐘左右即可。
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