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時(shí)間:2021-08-13 15:49:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
鱈魚的營養(yǎng)是非常豐富的,而且一般來說是都可以服用的。但是痛風(fēng)患者的飲食要求會(huì)比較高,那么痛風(fēng)患者可以吃鱈魚嗎?
鱈魚的嘌呤含量還是比較高的,不光是鱈魚所有海產(chǎn)品魚類中有90%都是嘌呤含量較高的。而且它們的含量要遠(yuǎn)高于植物中的嘌呤含量,所以有痛風(fēng)的患者是不能吃鱈魚的。
鱈魚的嘌呤含量不低,痛風(fēng)患者不宜食用,為了控制體內(nèi)血尿酸的水平,預(yù)防痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作,建議應(yīng)積極參加各種體育活動(dòng),飲食上首選堿性食品,必須戒煙戒酒,不可暴飲暴食,多飲水可增加血尿酸的排泄,推薦食用低嘌呤或極低嘌呤的食物,少食中嘌呤食物,禁食高嘌呤食物。
1.腎病患者
鱈魚中國含有豐富的蛋白質(zhì),大量食用會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)和腎臟排泄負(fù)擔(dān),因此腎病患者以及脾腎虛弱的人群也要慎食。
2.痛風(fēng)患者
鱈魚屬于深海魚類,嘌呤含量較高,痛風(fēng)患者食用之后可能會(huì)導(dǎo)致血尿酸升高,誘發(fā)痛風(fēng),因此要慎吃。
3.海鮮過敏者
鱈魚屬于海鮮,因此如果有海鮮過敏歷史的人群,吃鱈魚的時(shí)候也要注意了。
我們?cè)谌粘I钪泻染频脑挾紩?huì)吃一些魚類,但是如果我們吃鱈魚的話,就不要喝紅酒了,這兩種食物是不可以在一起搭配的,因?yàn)轺L魚和紅酒在一起吃的話,可能會(huì)使人們?cè)诔憎L魚的時(shí)候感覺到有非常強(qiáng)烈的腥味,而且鱈魚的口感也會(huì)變差,并且還會(huì)損失它的營養(yǎng)價(jià)值,還有就是我們?cè)诔憎L魚的時(shí)候,一定不要再吃一些香腸,因?yàn)檫@樣可能會(huì)對(duì)我們的身體中的一些肝功能有所損壞,所以說在吃鱈魚的時(shí)候一定要注意到這一點(diǎn)。
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